Recept Sendvič s grilovaným tuňákem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sendvič s grilovaným tuňákem

Postup

1. Gril nebo troubu předehřejeme na nejvyš­ší stupeň. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očis­tíme a vyřízneme semeník. Poloviny lusků položíme řezem dolů na rošt a grilujeme, dokud na slupce nezačnou naskakovat puchýřky. Vyjmeme, přikryjeme mokrou u­těrkou a necháme vychladnout. Pak slupku stáhneme. 2. Tuňáka omyjeme a osušíme, položíme na kus olejem namazaného alobalu a grilujeme z každé strany 4 min. Vyjmeme, okořeníme a pokapeme citronovou šťávou. 3. Na zálivku oloupeme a prolisujeme čes­nek, smícháme ho s hořčicí, octem, solí a pepřem a zašleháme olivový olej. 4. Rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku opereme, osušíme a otrháme lístky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Olivy vypeckujeme. Listy salátu opereme, osušíme a natrháme na sousta. Tuňáka rozdrobíme. 5. Bagetky rozpůlíme, zčásti vydlabeme a pokapeme 1 lžičkou zálivky. Spodní polo­vinu nejprve obložíme plátky rajčete, pak bazalkou, tuňákem, pokrájenou paprikou a kolečky cibule. Zbývající zálivku promíchá­me se salátem a olivami a rozložíme na ba­getku. Přikryjeme horní polovinou, zabalí­me do alobalu a necháme v chladničce asi 2 hodiny rozležet.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 20.06.03 vloženo
  • 3583x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 27 g bílkovin, 36 g tuků, 37 g sacharidů
  • 2 papriky
  • 2 plátky tuňáka (po 200 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužky česneku
  • 2 lžičky ostré hořčice
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • 5 lžic olivového oleje
  • 4 rajčata
  • 1 svazek bazalky
  • 1 červená cibule
  • 20 černých oliv
  • 8 listů salátu dubáčku
  • 4 bagetky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sendvič s grilovaným tuňákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Cuketové placky Cuketové placky
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz