Recept Sendvič s grilovaným tuňákem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sendvič s grilovaným tuňákem

Postup

1. Gril nebo troubu předehřejeme na nejvyš­ší stupeň. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očis­tíme a vyřízneme semeník. Poloviny lusků položíme řezem dolů na rošt a grilujeme, dokud na slupce nezačnou naskakovat puchýřky. Vyjmeme, přikryjeme mokrou u­těrkou a necháme vychladnout. Pak slupku stáhneme. 2. Tuňáka omyjeme a osušíme, položíme na kus olejem namazaného alobalu a grilujeme z každé strany 4 min. Vyjmeme, okořeníme a pokapeme citronovou šťávou. 3. Na zálivku oloupeme a prolisujeme čes­nek, smícháme ho s hořčicí, octem, solí a pepřem a zašleháme olivový olej. 4. Rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku opereme, osušíme a otrháme lístky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Olivy vypeckujeme. Listy salátu opereme, osušíme a natrháme na sousta. Tuňáka rozdrobíme. 5. Bagetky rozpůlíme, zčásti vydlabeme a pokapeme 1 lžičkou zálivky. Spodní polo­vinu nejprve obložíme plátky rajčete, pak bazalkou, tuňákem, pokrájenou paprikou a kolečky cibule. Zbývající zálivku promíchá­me se salátem a olivami a rozložíme na ba­getku. Přikryjeme horní polovinou, zabalí­me do alobalu a necháme v chladničce asi 2 hodiny rozležet.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 20.06.03 vloženo
  • 3322x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 27 g bílkovin, 36 g tuků, 37 g sacharidů
  • 2 papriky
  • 2 plátky tuňáka (po 200 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužky česneku
  • 2 lžičky ostré hořčice
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • 5 lžic olivového oleje
  • 4 rajčata
  • 1 svazek bazalky
  • 1 červená cibule
  • 20 černých oliv
  • 8 listů salátu dubáčku
  • 4 bagetky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sendvič s grilovaným tuňákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Karbanátky Karbanátky
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz