Recept Semínkovo-majolkový chléb

šušlinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Semínkovo-majolkový chléb

Úvod

Chlebík je vláčný a vydrží měkký. KL - kávová lžička

Postup

Připravíme si kvásek: 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí. Do robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek. Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko. Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké. Po vypracování necháme těsto v teple kynout. Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě kynout, než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby, pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem. Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 minut. Pak stahneme na 200°C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá. Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 11.11.12 vloženo
  • 1906x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 50 g pšeničných klíčků
  • 20 g droždí
  • 300-400 ml vlažného mléka
  • 1 KL medu
  • 50 g lněného semínka
  • 50 g slunečnicového semínka
  • 1 KL soli
  • 1 KL mletého kmínu
  • 100 g majolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

šušlinka 11.11.12 13:12

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Semínkovo-majolkový chléb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz