Recept Semínkovo-majolkový chléb

šušlinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Semínkovo-majolkový chléb

Úvod

Chlebík je vláčný a vydrží měkký.

KL - kávová lžička

Postup

Připravíme si kvásek: 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí. Do robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek. Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko. Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké. Po vypracování necháme těsto v teple kynout. Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě kynout, než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby, pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem. Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 minut. Pak stahneme na 200°C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá. Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 11.11.12 vloženo
  • 1678x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 50 g pšeničných klíčků
  • 20 g droždí
  • 300-400 ml vlažného mléka
  • 1 KL medu
  • 50 g lněného semínka
  • 50 g slunečnicového semínka
  • 1 KL soli
  • 1 KL mletého kmínu
  • 100 g majolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

šušlinka 11.11.12 13:12

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Semínkovo-majolkový chléb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz