Recept Selský řízek v bramboráčku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájíme na řízky, okraje několikrát nařízneme, řízky naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí a osmažíme na rozehřátém sádle asi 4-5min. na každé straně do měkka. Na malé pánvi rozehřejeme sádlo a nalijeme na něj trochu plackového těsta v tenké vrstvě. Položíme na něj jeden řízek a zalijeme jej opět tenkou vrstvou těstíčka. Naprudko osmažíme placku z obou stran do křupava a takto pokračujeme se zbytkem řízků. Řízky mezi tím udržujeme v teple. Ihned podáváme. Těstíčko na placky: Brambory oloupeme, nastrouháme a promícháme s na drobno pokrájenou cibulí osmaženou na troše sádla, nebo oleje, majoránkou, kmínem, solí, pepřem, vejcem a moukou.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 03.02.04 vloženo
  • 5148x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g vepřového masa z kýty, nebo kotletka bez kosti
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • sádlo nebo olej na smažení
  • Těstíčko na placky:
  • 600g syrových brambor
  • 1 cibule + sádlo, nebo olej
  • majoránka
  • sůl a pepř
  • rozdrcený kmín
  • 1 vejce
  • 20-30g hladké mouky
  • sádlo, nebo olej na smažení

Doporučená příloha

  • Pivo, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Selský řízek v bramboráčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz