Recept Selský hrnec

Ma-rie Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vepřové koleno a bůček omyjeme a vložíme do kastrolu se studenou vodou.Přidáme svazek bylinek,cibuli,do niž jsme vetkli hřebíčky,zrnkový pepř a vaříme. Během vaření kolena a bůčku očistíme mrkve a cukety a oloupeme brambory.Zelí pečlivě očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Po téměř půl hodině vaření přidáme uzenky,mrkve nakrájené na nudličky a čtvrtkyzelí,přiklopíme pokličkou a vaříme ještě 30 minut na nírném ohni. Nakonec přidáme celerovou nat,cukety a brambory.Dokořeníme podle potřeby a vaříme ještě 15 minut. Podáváme s trochou hořčice a s kyselýma okurkami

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 26.02.07 vloženo
  • 4880x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 vepřové koleno
  • 400g bůčku
  • 4 uzenky
  • 1 hlávka zelí
  • 4 mrkve
  • 4 malé cukety
  • 4 brambory
  • 2 celerové natě
  • 1 cibule
  • 1 svazek bylinek
  • 4 hřebíčky
  • 1/2KL (kávové lžičky) zrnkového pepře

Doporučená příloha

  • Stolní víno,pivo,minerálka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Selský hrnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Selský hrnec

Labužník jandule02
1099 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Selský hrnec

Obávám se, že koleno se za 1 hod 15 min neuvaří do měkka. Zpravidla to trvá tak 2 až 2,5 hod.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz