Recept Selský hrnec
Ma-rie Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vepřové koleno a bůček omyjeme a vložíme do kastrolu se studenou vodou.Přidáme svazek bylinek,cibuli,do niž jsme vetkli hřebíčky,zrnkový pepř a vaříme. Během vaření kolena a bůčku očistíme mrkve a cukety a oloupeme brambory.Zelí pečlivě očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Po téměř půl hodině vaření přidáme uzenky,mrkve nakrájené na nudličky a čtvrtkyzelí,přiklopíme pokličkou a vaříme ještě 30 minut na nírném ohni. Nakonec přidáme celerovou nat,cukety a brambory.Dokořeníme podle potřeby a vaříme ještě 15 minut. Podáváme s trochou hořčice a s kyselýma okurkami
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 26.02.07 vloženo
- 4880x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 vepřové koleno
- 400g bůčku
- 4 uzenky
- 1 hlávka zelí
- 4 mrkve
- 4 malé cukety
- 4 brambory
- 2 celerové natě
- 1 cibule
- 1 svazek bylinek
- 4 hřebíčky
- 1/2KL (kávové lžičky) zrnkového pepře
Doporučená příloha
Stolní víno,pivo,minerálka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Selský hrnec
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Selský hrnec
Obávám se, že koleno se za 1 hod 15 min neuvaří do měkka. Zpravidla to trvá tak 2 až 2,5 hod.