Recept Selské brambory 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Selské brambory 2

Postup

1. Den předem omyjeme brambory a ve slupce vaříme 25-30 min. v osolené vodě. Scedíme, ne­cháme vychladnout a pňkryté uložíme do chladu. 2. Slaninu nakrájíme, cibuli pokrájíme na kostič­ky. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Slaninu vyškvaříme, přidáme brambory a opečeme. Vmícháme polovinu pokrájené cibule a ještě krátce opečeme společně. Osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. 3. Maso opečeme na oleji dosypka, při­dáme zbylou cibuli, osolíme a opepří­me. Okurky rozpůlíme a spolu s mletým masem vmícháme do brambor. Ozdobíme pažitkou. Podáváme s hustou kysanou smetanou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 20.02.03 vloženo
  • 5569x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 720 kcal, 20 g bílk., 52 g tuků, 37 g sacharidů
  • 750 g lojovitých brambor
  • sůl
  • pepř
  • 50 g slaniny
  • 1 cibule
  • 4 lžíce oleje
  • na šp. nože kmínu
  • 400 g mletého masa
  • 4 malé nakládané okurky
  • 5 lžic pokrájené pažitky
  • 150 g husté kysané smetany

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Selské brambory 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Selské brambory 2

Cuso
350 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Selské brambory

Vcera som to vecer varil. Uspech bol fantasticky. Kedze som mal vela mladej cibulky, nepridal som uhorky. Povodne to malo byt na dva dni, ale zjedlo sa to okamzite:-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz