Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Sele (lončák) na cibuli Pra
birkana Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Tento recept je velejednoduchý, tj. pro chlapy - nevařiče. Před léty
jsem jej napsala na stránky pro myslivce, tak když ho tam uvidíte, není to
kradené 
Doba vaření a přípravy - podle stáří kusu.
Postup
Na rozškvařenou slaninu dáme krátce osmahnout cibuli na kolečka, na to dáme maso nakrájené na kostičky, opepříme, příp. osolíme, zarestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme pod poklicí doměkka.
Podáváme s opékanými brambůrky, bramborovými krokety a jde k tomu i bramborová kaše či šťouchané brambory.
Recept je z kategorií: Divočák Historické recepty Hlavní jídlo Zvěřina
Reklama
- 08.02.12 vloženo
- 5421x zobrazeno
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- cca 1 kg selete nebo lončáka
- 100-150 g slaniny
- 3 cibule
- 2-3 bobkové listy
- pepř
- sůl podle potřeby, když není slanina moc nasolená
Doporučená příloha
-
brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Sele (lončák) na cibuli
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Sacchettini al tartufo s bílým hříbkem
Reklama