Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Sekané bifteky s ostrou omáčkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Rohlík nakrájíme na tenká kolečka, pokropíme je mlékem a necháme prosáknout. Dobře jej rozmělníme, přidáme mleté maso, vejce, mouku, česnek rozetřený se solí, pepř a dobře promícháme. Ze směsi uděláme osm malých tenkých bifteků, opečeme je po obou stranách na oleji, podlijeme několika lžícemi vody a krátce podusíme pod poklicí. Mezitím připravíme omáčku: Cibuli a kapii drobně nakrájíme, feferonku usekáme a vše krátce podusíme na oleji. Vmícháme kečup, pepř, sůl, nakrájenou okurku a krátce podusíme. Vhodná příloha je rýže nebo opečené brambory.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 5395x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g mletého masa (vepřové a hovězí)
- 1 malé vejce
- 1 rohlík
- mléko
- 1 lžíce hrubé mouky
- česnek
- sůl
- mletý pepř.
- Omáčka:
- 2 cibule
- 1 kapie
- 1 feferonka (nebo chilli)
- olej
- 4 lžíce rajčatového kečupu
- mletý pepř
- sůl
- 1 sterilovaná okurka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Sekané bifteky s ostrou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Sekané bifteky s ostrou omáčkou