Recept Sekané bifteky s ostrou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sekané bifteky s ostrou omáčkou

Postup

Rohlík nakrájíme na tenká ko­lečka, pokropíme je mlékem a necháme prosáknout. Dobře jej rozmělníme, přidáme mleté maso, vejce, mouku, česnek ro­zetřený se solí, pepř a dobře promícháme. Ze směsi uděláme osm malých tenkých bifteků, opečeme je po obou stranách na oleji, podlijeme ně­kolika lžícemi vody a krátce podusíme pod poklicí. Mezitím připravíme omáčku: Cibuli a kapii drobně nakrájí­me, feferonku usekáme a vše krátce podusíme na oleji. Vmí­cháme kečup, pepř, sůl, nakrájenou okurku a krátce podu­síme. Vhodná příloha je rýže nebo opečené brambory.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5545x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g mletého ma­sa (vepřové a hovězí)
  • 1 malé vejce
  • 1 rohlík
  • mléko
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • česnek
  • sůl
  • mletý pepř.
  • Omáčka:
  • 2 cibule
  • 1 kapie
  • 1 feferonka (nebo chilli)
  • olej
  • 4 lžíce rajčatového kečupu
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 ste­rilovaná okurka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sekané bifteky s ostrou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz