Recept Sekané bifteky s ostrou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sekané bifteky s ostrou omáčkou

Postup

Rohlík nakrájíme na tenká ko­lečka, pokropíme je mlékem a necháme prosáknout. Dobře jej rozmělníme, přidáme mleté maso, vejce, mouku, česnek ro­zetřený se solí, pepř a dobře promícháme. Ze směsi uděláme osm malých tenkých bifteků, opečeme je po obou stranách na oleji, podlijeme ně­kolika lžícemi vody a krátce podusíme pod poklicí. Mezitím připravíme omáčku: Cibuli a kapii drobně nakrájí­me, feferonku usekáme a vše krátce podusíme na oleji. Vmí­cháme kečup, pepř, sůl, nakrájenou okurku a krátce podu­síme. Vhodná příloha je rýže nebo opečené brambory.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5395x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g mletého ma­sa (vepřové a hovězí)
  • 1 malé vejce
  • 1 rohlík
  • mléko
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • česnek
  • sůl
  • mletý pepř.
  • Omáčka:
  • 2 cibule
  • 1 kapie
  • 1 feferonka (nebo chilli)
  • olej
  • 4 lžíce rajčatového kečupu
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 ste­rilovaná okurka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sekané bifteky s ostrou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz