Recept Sekané biftečky*

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sekané biftečky*

Postup

Do mletého masa nastrouhejte na jemném struhadle syrové brambory, přidejte žloutky a ostatní ingredience. Strouhanka se nedává. Ze 2 bílků ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte do směsi. Na pánvičce na rozpáleném tuku tvořte hromádky a vidličkou je rozetřete na placičky, které osmažte dorůžova. Hotové odložte na ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk. Podávejte s bramborami, ozdobte cibulí, zeleninou, pro chuť přidejte tatarskou omáčku. Sekané biftečky můžete také servírovat jako lehkou večeři na chleba. Čerpáno z časopisu Katka.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 22.09.04 vloženo
  • 7763x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 300 g mletého masa
  • 2 syrové brambory
  • 2 vejce
  • 1 cibuli
  • česnek
  • majoránku
  • kmín
  • pepř
  • sůl;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sekané biftečky*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky - :-))))))

chápu, stačí, končíme, aby nám někdo nevynadal, že to patří mimo mísu, myslím ten náš pokec. ;-)))))

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky - Vali

špecializovaný na odpadové vody a kaly :o)))

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky - kltko

díky, jsem asi nevšímavá. Pěkné zaměstnání, ale chuť k jídlu by mi to asi nevzalo, měla jsem horší představy, ani nechtěj vědět jaké ;-)))))))))))
Taky ráda zpracovávám všelijaké zbytky a co lednička dá. Na dochucování ráda kupuji v Plusu bujónové kostky, jsou zeleninové, slepičí a hovězí a jsou hlavně drobivé. Také ráda dochucuji výrobky od Gefra.

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Vali

a čo takto:
http://www.labuznik.com/recipe.php?… :o)

P.S.: inžinier chémie :o)))

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky - kltko

tak nám vyzraď, jak ten tvůj vzdálený bratranec vypadal, ráda to taky vyzkouším. Každá změna dobrá, předem díky. :-))))))))))))))

Stejně by mě zajímalo tvoje zaměstnání, moc možností mě nenapadá, to víš babka zvědavá.:-)

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky.

Vali,
vyskúšal som niečo ako vzdialeného bratanca ponúknutého receptu, tiež sa vydaril. Ďakujem za tip. :o)

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky - Aničko, Šárko, Cuso

Aničko děkuji ti za pochvalu, potěšilo mě, že někdo objevil můj recept, na oplátku brzy vyzkouším tvůj kokosový koláč. Když budeš mít zájem, doporučuji ti můj Vynikající drobenkový koláč, který dělám už leta a je moc dobrý, možná ho znáš.

Na biftečky používám krůtí mleté měšťanské maso z Penny, nebo drůbeží mleté. Protože jsem šetrná důchodkyně, tak mi zbydou korunky na novodobé vymoženosti, jako je internet, počítač a moje zlatá tiskárna a samozřejmě barvy do ní.

Všechny zdraví Vali ze Zahrady Čech.

Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky.

Sarka, keď to budem robiť dám tam miešané mäso (bravčové+hovädzie), alebo bravčové.

Labužník Sarka
433 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky.

Co se tam dava. Veprove a nebo hovezi?

Labužník anicka02
33 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sekané biftečky.

Mila Vali,jeste jsem nikdy nevidela tak rychle zmizet z taliru jidlo, jako kdyz jsem udelala tyto sekane biftecky. Na stesti jsem se k jednomu tez dostala a musim konstatovat, ze jsou vynikajici!!!!!nStavnate a vrele doporucuji ostatnim toto jidlo vyzkouset. Jednim slovem basen! Diky za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz