Recept Sekaná plněná nivou

Fany Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso promícháme s jemně pokrájenou cibulkou, solí, pepřem, strouhanou houskou a moukou. Dobře vypracujeme hmotu (nejlépe na domácím malém katru), případně přidáme strouhanou housku, aby byla hustší konzistence. Na náplň strouhanku navlhčíme mlékem, promícháme se strouhanou nivou, vejcem a změklým máslem. Našleháme. Mletou fáš rozválíme na pomoučeném vále na silnejší plát, pomažeme náplní, zarolujeme a dobre přitlačíme. Utvořenou šišku, potřeme bílkem a v troubě při 200 °C pečeme 45 minut. Takto připravenou sekanou můžeme také zabalit do pečicího papíru nebo alobalu a převázat motouzem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 6969x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g mletého masa (směs), 100 g cibule, sůl, mletý pepř, 2 vejce, 120 g rajčatového protlaku, lžíce sekané petrželové natě, 100 g strouhané housky, 50 g polohrubé mouky Na náplň: 100 g nivy (české výroby), 80 g strouhané housky, 1 dl mléka, 1 vejce, 50 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sekaná plněná nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sekaná plněná nivou

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sekaná plněná nivou

Fany, co s tím rajčatovým protlakem, nějak ho v receptu nemůžu najít, stejně tak tu petrželovou nať ?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz