Recept Sekaná pečeně v alobalu

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sekaná pečeně v alobalu

Postup

1. Oloupanou, drobně nakrájenou cibuli a by­linky zpěníme na rozehřátém másle. Přimícháme strouhanku a podlijeme masovým vývarem. Povaříme a dáme vychladnout. 2. Ze strouhankové směsi, mletého masa, soli, pepře a vejce vypracujeme hmotu. Vytvoříme šišku a dáme na 30 min. do chladničky. 3. Očistěnou a omytou zeleninu nadrobno na­krájíme a rozložíme na alobal. Přidáme šišku sekané a pevně uzavřeme. Na několika mís­tech propíchneme alobal vidličkou. Přeneseme na plech a pečeme zhruba 60 min. v troubě předehřáté na 200 °C. 4. Upravíme na mísu, vypečenou šťávu proli­sujeme sítem, ochutíme a pečeni přelijeme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 23.10.01 vloženo
  • 15189x zobrazeno

Čas přípravy

  • 110 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 g másla
  • 1 cibule
  • 2 lžíce směsi sekaných bylinek (mražené)
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 hrnek masového vývaru z kostky
  • 800 g mletého hovězího masa
  • sůl
  • pepř
  • 1 vejce
  • 3 jarní cibule
  • 3 mrkve
  • 1 párek
  • 1 celerový řapík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.02.14 15:47

Skvěle jsme si pochutnali! K zelenině jsem před vložením sekané přikápla trochu červeného vína - mohu vřele doporučit.
Ještě k ingrediencím: předposlední řádek: „1 párek“ je jistě jen překlep… Řekla bych, že je míněn pórek (já alespoň použila pór).
Určitě bude u nás víckrát, je to opravdu moc dobré :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Sekaná pečeně v alobalu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz