Recept Seitanové párečky Veg

Suziana_D Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

NOVÁ RECEPTURA! Štavnaté párečky ze seitanu za pár kaček.

Postup

Všechny ingredience dáme do mísy a rozmixujeme. Ustřihneme dva plátky alobalu na zabalení. Ochucený seitan rozdělíme na dva kousky a každý balíme do alobalu, který stále utahujeme a tvarujeme tak seitan do válečku (párku). Konce alobalu zmáčkneme a přeložíme. Je důležité, aby se pak dovnitř nedostala voda. Takto zabalené párky vaříme ve vodě 40 minut. Výrobek lze použít do salátů, pomazánek, k opékání, na zdobení chlebíčků...

Recept je z kategorií: Redukční dieta

Nahlásit recept

19.05.11 vloženo
5242x zobrazeno

Čas přípravy

15 min + 40 min

Ingredience

kousek domácího seitanu
(ze 400 g mouky + 200 ml vody = těsto, následným vymytím škrobu zůstane čistá bílkovina)
pár kostiček mrkve (kvůli barvě)
2 lžičky sušeného česneku
2 lžičky sojové omáčky
2 lžičky oleje
2 špetky pepře
2 špetky knímu
1 lžička škrobu
7 špetek soli