Recept Segedínský guláš s bramborami 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji, vyjmeme. Cibuli a česnek oloupeme, najemno nasekáme a necháme zesklovatět na sádle. 2. Přidáme kyselé zelí, přisypeme kmín, paprikový prášek, osolíme a opepříme. 3. Přidáme maso, vmícháme rajský protlak a zalijeme masovým vývarem. Přikryjeme a necháme asi 80 min. dusit. 4. Brambory omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a v osolené vodě je vaříme doměkka, poté slijeme. 5. Paprikový lusk rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do guláše, dalších 5 min. podusíme. Na talíři ozdobíme brambory kopečkem kysané smetany.

Další recepty na Guláš

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 10018x zobrazeno

Čas přípravy

  • 105 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřového ramínka
  • 2 lžíce sádla
  • 300 g cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g kyselého zelí
  • 1 lžička kmínu
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 2 lžičky rajského protlaku
  • 1/4 l masového vývaru z kostky
  • 400 g brambor
  • 1 červená paprika
  • 100 g kysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Segedínský guláš s bramborami 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz