Recept Segedínská hovězí gulášová polévka

(Hodnoceno 1x) Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Segedínská hovězí gulášová polévka

Postup

Opláchnuté hovězí maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, mletou papriku, kmín, pepř a nakrájené maso. Osolíme je, zamícháme a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva vydusí, zalijeme maso trochou vody a dusíme dále. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu pokrájenou na kolečka, po chvilce polévku doplníme brambory pokrájenými na kostky, doplníme vodou a vše uvaříme doměkka. Z vejce, mouky a soli připravíme těsto, lžičkou z něj vykrajujeme nočky, vkládáme do vařící polévky a povaříme 3 minuty. Hotovou polévku okořeníme majoránkou a rozsekanou petrželkou. *Poznámka: Místo čerstvých rajčat a papriky můžeme použít cca 100 g sterilovaného leča.*

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 05.10.04 vloženo
  • 7964x zobrazeno

Ingredience

  • 700 g hovězí kýty
  • 60 g sádla
  • 2 velké cibule
  • česnek
  • mletá sladká paprika
  • kmín
  • mletý pepř
  • 100 g mrkve
  • 40 g petržele
  • 100 g rajčat
  • 1 zelená paprika
  • 400 g brambor
  • majoránka
  • petrželová nať
  • sůl
  • *Noky:*
  • 1 vejce
  • 50 g hladké mouky
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 20.03.19 18:24

Výborná!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Segedínská hovězí gulášová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz