Recept Segedínská hovězí gulášová polévka

(Hodnoceno 1x) Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Segedínská hovězí gulášová polévka

Postup

Opláchnuté hovězí maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, mletou papriku, kmín, pepř a nakrájené maso. Osolíme je, zamícháme a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva vydusí, zalijeme maso trochou vody a dusíme dále. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu pokrájenou na kolečka, po chvilce polévku doplníme brambory pokrájenými na kostky, doplníme vodou a vše uvaříme doměkka. Z vejce, mouky a soli připravíme těsto, lžičkou z něj vykrajujeme nočky, vkládáme do vařící polévky a povaříme 3 minuty. Hotovou polévku okořeníme majoránkou a rozsekanou petrželkou. *Poznámka: Místo čerstvých rajčat a papriky můžeme použít cca 100 g sterilovaného leča.*

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 05.10.04 vloženo
  • 8435x zobrazeno

Ingredience

  • 700 g hovězí kýty
  • 60 g sádla
  • 2 velké cibule
  • česnek
  • mletá sladká paprika
  • kmín
  • mletý pepř
  • 100 g mrkve
  • 40 g petržele
  • 100 g rajčat
  • 1 zelená paprika
  • 400 g brambor
  • majoránka
  • petrželová nať
  • sůl
  • *Noky:*
  • 1 vejce
  • 50 g hladké mouky
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 20.3.19 18:24

Výborná!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Segedínská hovězí gulášová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz