Recept Sedmiminutová poleva

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V malém kastrolku smíchat 1 1/2 hrnku cukru s medem a 1/4 hrnku vody. Dát na střední oheň a sem tam zamíchat, až se cukr rozpustí. Zvýšit teplotu a přicvéct do varu. Pomocí štětce namořeného do vody stírat se stěn kastrolku krystalky cukru. Nechat vařit asi 5-7min. Našlehat bílky asi po 2 1/2min. a potom pomalu zašlehávat zbývající cukr. Pomalu vlívat po stěně mísy uvařený cukr a šlehat vše tak dlouho, až je poleva zchladlá, hustá a lesklá, asi 10min. Ihned upotřebit.

Recept je z kategorií: Polevy

Nahlásit recept

  • 08.04.03 vloženo
  • 8352x zobrazeno

Ingredience

  • Dostatečné množství na jeden 20cm dort ze 4 vrstev.
  • 1 3/4 hrnku jemného krystalového cukru
  • 1 lžíce tekutého medu
  • 6 velkých bílků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sedmiminutová poleva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sedmiminutová poleva

Labužník Mikinka02
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sedmiminutová poleva.

A na aký koláč je vhodná táto poleva? - perník, bábovka, ovocný…???

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz