Recept Sedlácké super fondue

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sedlácké super fondue

Postup

Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, pažitku, vychladlou osmaženou slaninu, bílý i černý pepř a vegetu. Tukem ze slaniny potřeme chléb zevnitř i zvenku, naplníme ho směsí, přikryjeme tukem potřeným vrškem chleba a dáme do trouby na vymaštěný plech. Vedle na plech můžeme dát vydlabaný chleba, který potřeme tukem ze slaniny. Pečeme asi 15 minut. Chleba si podobně jako při konzumaci fondue odlamujeme a namáčíme do sýrové směsi :o)

Recept je z kategorií: Fondue

Nahlásit recept

  • 03.02.02 vloženo
  • 18800x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kulatý bochník chleba
  • 450g prorostlé slaniny
  • 3 balíčky taveného sýra
  • 2 červené papriky
  • 1 zelená paprika
  • čerstvá pažitka
  • 1 zakysaná smetana
  • olej
  • mletý bálý pepř
  • mletý černý pepř
  • vegeta

Doporučená příloha

  • Bílé víno.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sedlácké super fondue

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Díky, Libuško, na Labužníkovi jsem často, myslel jsem tentokrát chlebové stránky Zlaty a Vlasty :o). Ale moc děkuji za Tvoje milá slova a jsem opravdu rád, že Vám kuřátko chutná. Já jsem zrovna dnes studoval Tvou večeři plesových hudevníků a přestože nejsem ani hudebník, ani tanečník ( občas se mi zadařilo stát se plesovým opilcem - ale už si dávám dobrý pozor ), určitě tu večeři vyzkouším. Měj se hezky a taky Ti přeji krásný a slunečný den!

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue - Padre

Jsi hodný, že jsi opět zavítal na stránky Labužníka. Můžu Ti prozradit, že zde trávím nejednu volnou chvilku. Dokonce i jeden z Tvých receptů a to Kuře v lahodné směsi aspiruje na stálici v našem rodinném jídelníčku. Přeji Ti pěkné a slunečné předjarní období. Zdraví Libuše.

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue - Zlato...

… Vaše stránky mi moc před lety pomohly, byly ty první, které jsem ohledně rad k pečení často navštěvoval. Některé z receptů používám stále. Dnes ráno jsem napravil svou absenci a Vaše stránky opět navštívil… Díky a přeji Vám krásný den!

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue ..Padre.

Ač již předlouho vlastníme domácí pekárničku, jak víš, tak se přiznám, že jsem se ještě nedokopala k tomu abych si chlebíky takhle upekla a zároveň takhle naplnila. Fondue děláme a doma pečený chleba jsem vždycky krájela na kostky a máčíme a máčíme, je to úžasná dobrota. Ale moc Ti děkuji, že jsi domácí chlebík pekl i jinak a já se moc těším, že to zkusím jako Ty. Ale moc rádi Tě uvítáme i na našich stránkách. Zdraví Zlata :-)))))

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue-Ani

..fakticky nepoznam..o) keby vedela tak nechodim na Lab. tu je tolko fajnovych dennodenych prekvapeni..mnam..;-)..uz len ustrazit slaninku a to problem, ja ju zjem vylovenu aj z mrazaku po polnoci totizto - tam ju schovavam pred sebou akoze ;-)o)))

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue - chlebík

Já jsem tento výtečný recept taky vyzkoušel pro návštěvu a chlebíky jsem si upekl sám - těsto vyrobila pekárna, pak jsem z toho vytvořil malé chleby a upekl v troubě. Švagrová baštila fondue podle tohoto receptu a muž jejího srdce masovou směs s lečem. Vypadali spokojeně. Hezký den!

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké..., Jolanka,

je mozne, ze Ty to nepoznas? Ja som si fakt myslela, ze Teba sa uz neda nicim prekvapit…tento receptik tu na Slov. uz koloval roky a roky dozadu. Sem-tam to robim tiez, ale do takych vacsich zemli, syr hocijaky makky, natieraci, ale uzasna je hlavne ta vypecena udena slanina, ja uz som tam dala aj vajce - aby sa to namnozilo…Potom pri peceni sa vsetka napln mierne zahusti, zdrcne…asi si to budem musiet zopakovat, na niektore recepty akosi clovek zabudne…

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Kopretinko, to je bezva receptik na veceru, dik …;)

DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Prosila bych pár informací k tomuto úžasnému receptíká.
Jak asi velký je ten kulatý chleba?..vyrábí se jich spousta velikostí - prosím o průměr..
Jaké 3 bylíčky taveného sýra jsou na myšleny? ..něco jako Apetito kostky nebo ty maxi nebo ta kulatá balení s trojúhelníčky nebo něco úplně jiného - možná by stačila doplnit váha..

Hannahstazie
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Děkuji za recept. Moc jsme si pochutnali. Směs jsem dávala do slunečnicových veček, takže jedl každý to své:-)))

Amenre
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

To nedavno tenhle recept dotahl muj kamarad z VS......pravda je, ze z toho chleba muzou jist tak 2 lidi, takze do velke spolecnosti to neni ( ale vic chlebu to jisti :D )…ale ten recept je vynikajici, vrele doporucuju

luba
185 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Milá Ela, máš 100% pravdu. Ja som to raz dala do chleba, a potom sme nevedeli, čo s tým, medzi viacerých hostí sa to deliť nedá, a pre jedného je to posedenie na dva dni. Dalamánky sú super, len musia byť dobre vypečené s hrubou kôrkou.
Viem, kde také v Bratislave predávajú (na rohu Prievozskej a Miletičky v potravinách).

Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sedlácké super fondue

Ahoj, kopretinka.
Toto jedlo robil u nás v Chuťovkách Stano Dančiak a odvtedy je to mužove najobľúbenejšie jedlo. Ale ja to robím tak, že tú zmes dávam nie do chleba, ale do dalamániek, je to menšie, tiež chlebové cesto a každý sa hrabká vo svojom. A je to úžasné aj studené. Odporúčam všetkým, stojí to za to. A ešte jedna rada, niekedy keď nemám pažítku, použijem tavený pažítkový syr, je to tiež dobré. Želám dobrú chuť.

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Já za chviličku taky přispěju na téma fondue

včera jsem v jednom roztomilém knihkupectví narazil na originální švýcarskou fondue kuchařku (no spíš takovej sešitek) z roku 1969, tak beru slovník a jdu to přelouskat :o)

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Dodatek

Tenhle recept nemám z vlastní hlavy, takže ho možná znáte z jedné kuchařky. Důležité je, že je to fantastická dobrota a navíc ji mohou zkusit i ti, kteří nemají kotlík na fondue :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz