Recept Šátečky plněné třemi náplněmi

Pepino Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Listové těsto vyválíme na tenký list a vykrajujeme z něj čtverečky, které naplníme a přeložíme do šátečku *Masová náplň:* 500 g libového masa (případně dva druhy), osmahneme na másle, osolíme, opepříme, přidáme lžíci sekané petrželky a dusíme asi 30 minut. Pak přidáme tři středně velká oloupaná propasírovaná rajčata a 1/2 sklenky bílého vína. Směs necháme bez pokličky pomalu bublat, až se tekutina odpaří. Vychladlou hmotou plníme čtverečky, přeložíme, okraje zmáčkneme a povrch potíráme rozšlehaným vejcem. *Sýrová náplň:* nastrouháme 500 g sýra balkán (přes noc namočeného ve vodě), smícháme se dvěma vejci, případně směs zředíme mlékem. *Špenátová náplň:* na oleji osmahneme dvě nadrobno nakrájené cibulky, přidáme kostku rozmraženého špenátu, pak hrst přebrané a propláchnuté rýže, vodu, sůl, pepř, lžíci nasekané petrželky a lžíci kopru (může být sušený). Povaříme 10 minut a vychladlou směsí plníme pity. I v tomto případě můžeme směs dochutit a zahustit rozdrobeným balkánským sýrem.

Recept je z kategorií: Šátečky

Nahlásit recept

  • 26.03.02 vloženo
  • 6067x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • viz níže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šátečky plněné třemi náplněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz