Recept Šátečky plněné třemi náplněmi

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Listové těsto vyválíme na tenký list a vykrajujeme z něj čtverečky, které naplníme a přeložíme do šátečku *Masová náplň:* 500 g libového masa (případně dva druhy), osmahneme na másle, osolíme, opepříme, přidáme lžíci sekané petrželky a dusíme asi 30 minut. Pak přidáme tři středně velká oloupaná propasírovaná rajčata a 1/2 sklenky bílého vína. Směs necháme bez pokličky pomalu bublat, až se tekutina odpaří. Vychladlou hmotou plníme čtverečky, přeložíme, okraje zmáčkneme a povrch potíráme rozšlehaným vejcem. *Sýrová náplň:* nastrouháme 500 g sýra balkán (přes noc namočeného ve vodě), smícháme se dvěma vejci, případně směs zředíme mlékem. *Špenátová náplň:* na oleji osmahneme dvě nadrobno nakrájené cibulky, přidáme kostku rozmraženého špenátu, pak hrst přebrané a propláchnuté rýže, vodu, sůl, pepř, lžíci nasekané petrželky a lžíci kopru (může být sušený). Povaříme 10 minut a vychladlou směsí plníme pity. I v tomto případě můžeme směs dochutit a zahustit rozdrobeným balkánským sýrem.

Recept je z kategorií: Šátečky

Nahlásit recept

  • 26.03.02 vloženo
  • 5639x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • viz níže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šátečky plněné třemi náplněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz