Recept Šátečkové koláče

(Hodnoceno 1x) Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku prosijeme do mísy, osolíme, přidáme vykynutý kvásek z rozdrobeného droždí, šálku teplého mléka a lžíce cukru, vmícháme zbytek teplého mléka, cukr, žloutky a nakonec změklé máslo a sádlo. Nejprve v míse a pak na pomoučeném vále vypracujeme hladké těsto, vrátíme ho zpět do mísy, posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout na teplém místě. Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál, poprášíme moukou a vyválíme plát, který rozdělíme rádlem na čtvěrečky. Do každého dáme lžičku marmelády, protilehlé konce trochu povytáhneme a svážeme do šátečku. Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Necháme ještě chvíli kynout a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 27.03.04 vloženo
  • 7126x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g polohrubé mouky
  • lžička soli
  • 100 g cukru
  • kostka droždí (42 g)
  • 1/4 l mléka
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce na potření
  • Na náplň marmeláda
  • na posypání drobenka ze 3 lžic hrubé mouky, 2 lžic cukru a 1 lžíce másla.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šátečkové koláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Šátečkové koláče

ramca
7 příspěvků 12.4.11 15:41

:-) Naprosto skvělé, s těstem se výborně pracuje.

tresnicka
58 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šátečkové koláče

Tome, dnes jsem je udelala pro navstevu a uz jsou skoro snedene. Jsou vyborne, jen mleka jsem tam dala jen 200 ml. Masinka mela testo vymichane za 10 min. coz je pro mne velika vyhoda. Testo je opravdu moc dobre.
Diky Cherry

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz