Recept Sarmuna rybka

Marocká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Pripravime si Sarmuna tak, ze vsetko zmiesame dokopy. Citronovu stavu pridavame nakoniec tak aby nam z ingrediencii vznikla pasta.

Do rybky urobime osrym nozom sikme zarezy (len na vrchnu cast), zdnuka rybku naplnime pastou a celu ju Sarmunou aj dobre potrieme. Do zarezov supneme kolecka paradajky.

Do pekacika na dno ukladame kolecka paradajok, na ne kolecka zemiakov, na ne baranie rohy, na to polozime rybku, oblozime citronom, olivami, ulozime fefronky-cele, zvysnou omackou polejeme rybku, posypeme nasekanym cesnakom, pokapeme olejom, prikryjeme alobalom a pecieme asi 30 minut. Ku koncu odkryjeme a prismahneme do zlatava.

Dobru chut!

Omacka/dip Sarmuna je v Maroku zakladom skoro vsetkeho. Pouziva sa na rybky, kurcata, masko…alebo ako priloha, studena omacka…cize takto a podobne si mozete pripravit kuriatko, masko…

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 13.01.08 vloženo
  • 2641x zobrazeno

Čas přípravy

  • nic moc

Ingredience

  • Sarmuna dip (citaj na s makcen):
  • 1/2 salky nasekaneho petrzlenu
  • 1/2 salky nasekaneho zeleneho koriandru
  • 1-2 PL na jemno nasekaneho/pretlaceneho cesnaku
  • 1 PL mletej papriky
  • 1/2 -1 PL kmin rimsky mlety
  • 1/4 KL alebo podla chuti sol
  • 1/2-1 citronu stava
  • rybka/file
  • 3-5 paradajky narezane na kolecka
  • 3-5 baranie rohy opecene a stiahnute z koze
  • 2-3 zemiaky narezane na kolecka
  • 1 nalozeny citron alebo limetku/citron cerstvy narezany na stvrtky
  • 1/4 -1/2 salky olivy cele
  • 1-2-4 fefronky
  • 1-2 PL nasekany/pretlaceny cesnak
  • oliv.olej alebo normalny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sarmuna rybka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz