Recept Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)

Drobek Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1.V kastrolu rozehřejte olej. Hovězí osolte, opepřete a promíchejte s moukou. Maso opečte na tuku, 6 - 8 minut. 2.Přidejte cibuli, celer a česnek a míchejte až to zezlátne. Osolte a opepřete, přidejte trochu vývaru a dobře rozmíchejte a rozpusťte opečené ze stěn a dna hrnce. 3.Přidejte zbytek vývaru, brambory a mrkev. Přiveďte do varu a zvolna duste, až je to vše měkké, přímo trochu rozvařené. Vše se to musí rozpadat. Okořeňte podle chuti. Autorem receptu je Mistr kuchař Emerill Lagasse, nikoli já.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 01.05.06 vloženo
  • 6799x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 PL oleje
  • 90 dkg hovězího jako na guláš, nakrájeného na kostky jako na guláš.
  • 1/4 hrnku mouky
  • 2 hrnky nasekané cibule
  • 1/2 hrnku jemně nakrájeného řapíkatého celeru
  • 2 PL usekaného česneku
  • 4 hrnky silného vývaru
  • 1 veliká brambora, oloupaná a nakrájená na kostky 2 cm
  • 2 mrkve, očištěné a nakrájené taky na kostky 2 cm

Doporučená příloha

  • Chléb, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)...ó Drobku,

to se těším, že snad nebudu moct ani spát a to mám naložené „Mazli“ od bluesky

di
2453 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)

Takže referát: Bylo to moc dobré, vřele doporučuju.

di
2453 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Samovo dušené hovězí (Sam' s Beef stew)

Zrovna to vařím z krůtího masa, jsem docela zvědavá. Pak poreferuju.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Cuketové placky Cuketové placky
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz