Recept salátové mističky

svirova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sýr necháme pozvolna rozpustit na dezertním talířku v mikrovlnce nebo na mírném ohni (mikrovlnka lepší - stejnoměrně se dá udělat kruh). Může se přidat také nastrouhaný muškátový oříšek. Sýrovou placku opatrně podebereme a ještě teplou přehodíme přes obrácenou sklenici nebo vyšší misku. (Placka visí jako přehozený ubrus). Necháme zchladnout. Sýrová hmota však musí zůstat vláčná a proto postavíme sklenici na vlhkou utěrku, aby hmota nepopraskala. Misky můžeme naplnit podle fantzazie i podle chuti třeba hlávkovým salátem, čerstvou zeleninou, míchaným salátem, rajčaty, zkráta lze sáhnout po tom, co máme právě doma. Zelenina kombinovaná s ovocem též. Misky si můžeme připravit také do zásoby, pak jen stačí uzavřít je do vzduchotěsné dozy.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept