Recept Salát ze slanečků

bedla Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Slanečkové řezy bez kůže a kostí necháme přes noc namočené ve vodě nebo mléce. Vyjmeme z nálevu, osušíme a drobně nakrájíme. Stejně nakrájíme vařené brambory, červenou řepu, cibuli, jablko a okurku. Vložíme do mísy a zalijeme zálivkou připravenou: z jogurtu nebo zakysané smetany, soli, bílého pepře, hořčice, cukru a octa nebo citronové šťávy. Salát můžeme se zálivkou promíchat nebo přelévat. Můžeme zdobit vařenými pokrouhanými vejci, pažitkou nebo čerstvou cibulovou natí.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 05.12.05 vloženo
  • 11858x zobrazeno

Ingredience

  • 4 - 6 slanečkových řezů
  • 2 středně velké vařené brambory
  • 1 středně velká, vařená, nebo pečená, možno i nakládaná červená řepa
  • 1 kyselá naložená okurka
  • 1 jablko
  • 1 malá cibule
  • 2 dl jogurtu nebo zakysaná smetana
  • sůl
  • bílý pepř
  • hořčice
  • cukr
  • ocet.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát ze slanečků

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Salát ze slanečků

Marjanka2
214 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Slanečky mi přivezl známý z Polska. U nás jsem po nich koukala, ale nezahlédla. Takže ve společnosti rybářů na to přišla řeč a bylo vyřešeno. Byla mi jich krabice dodána až do domu. Čištění a odsolování - hrůza, ale salátek mňam, Mňam MŇAM!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

práce kvapná, málo platná - Esme, proležet by nebylo špatné, ale je tam červená, řepa, tak nevím co by to udělalo. Pomíchat se vším-ano, ale řepu až před podáváním, to si myslím já. Dělala jsem to vždy k přímé spotřebě - u nás z naložených uzených matjesů v bylinkách.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo,

proč by ale oschnul? Na všechno dávám stejně plastikovou folii. Mně jde o to aby se nezkazil. A trochu proležet by mu možná udělalo i dobře. Ale to je moje teorie.....

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Esme, já bych si troufla mít ty slanečky naložené v lednici, ale hotový salát by oschl, bylo by to bléé. Maximálně hotový salát bych skladovala - dopoledne udělat - skladovat- odpoledne servírovat.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo, pomóóóc.

Jak dlouho, myslíš, se dá tento salát udělat dopředu? Nebo ne? Samozřejmě ho hodlám skladovat v lednici… Díky.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Vydala jsem se také shánět slanečky, ale ouha - všude byly v oleji s nějakou příchutí. Esmeraldě budu tiše závidět. Jak jsi na tom ty marjánko?

Marjanka2
214 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Mňam!

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo,

tohle mi nedělej. Už mám zase poslintanou celou klávesnici. Hned zítra jdu na nákup slanečků.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz