Recept Salát ze slanečků

bedla Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Slanečkové řezy bez kůže a kostí necháme přes noc namočené ve vodě nebo mléce. Vyjmeme z nálevu, osušíme a drobně nakrájíme. Stejně nakrájíme vařené brambory, červenou řepu, cibuli, jablko a okurku. Vložíme do mísy a zalijeme zálivkou připravenou: z jogurtu nebo zakysané smetany, soli, bílého pepře, hořčice, cukru a octa nebo citronové šťávy. Salát můžeme se zálivkou promíchat nebo přelévat. Můžeme zdobit vařenými pokrouhanými vejci, pažitkou nebo čerstvou cibulovou natí.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 05.12.05 vloženo
  • 12111x zobrazeno

Ingredience

  • 4 - 6 slanečkových řezů
  • 2 středně velké vařené brambory
  • 1 středně velká, vařená, nebo pečená, možno i nakládaná červená řepa
  • 1 kyselá naložená okurka
  • 1 jablko
  • 1 malá cibule
  • 2 dl jogurtu nebo zakysaná smetana
  • sůl
  • bílý pepř
  • hořčice
  • cukr
  • ocet.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát ze slanečků

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Salát ze slanečků

Marjanka2
214 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Slanečky mi přivezl známý z Polska. U nás jsem po nich koukala, ale nezahlédla. Takže ve společnosti rybářů na to přišla řeč a bylo vyřešeno. Byla mi jich krabice dodána až do domu. Čištění a odsolování - hrůza, ale salátek mňam, Mňam MŇAM!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

práce kvapná, málo platná - Esme, proležet by nebylo špatné, ale je tam červená, řepa, tak nevím co by to udělalo. Pomíchat se vším-ano, ale řepu až před podáváním, to si myslím já. Dělala jsem to vždy k přímé spotřebě - u nás z naložených uzených matjesů v bylinkách.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo,

proč by ale oschnul? Na všechno dávám stejně plastikovou folii. Mně jde o to aby se nezkazil. A trochu proležet by mu možná udělalo i dobře. Ale to je moje teorie.....

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Esme, já bych si troufla mít ty slanečky naložené v lednici, ale hotový salát by oschl, bylo by to bléé. Maximálně hotový salát bych skladovala - dopoledne udělat - skladovat- odpoledne servírovat.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo, pomóóóc.

Jak dlouho, myslíš, se dá tento salát udělat dopředu? Nebo ne? Samozřejmě ho hodlám skladovat v lednici… Díky.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Vydala jsem se také shánět slanečky, ale ouha - všude byly v oleji s nějakou příchutí. Esmeraldě budu tiše závidět. Jak jsi na tom ty marjánko?

Marjanka2
214 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků

Mňam!

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Salát ze slanečků - Bedlo,

tohle mi nedělej. Už mám zase poslintanou celou klávesnici. Hned zítra jdu na nákup slanečků.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz