Recept Salát z uzených ryb s čočkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát z uzených ryb s čočkou

Postup

1. Čočku máčíme 1 hodinu ve vodě, v téže vodě se solí ji vaříme asi 20 min., scedíme, necháme okapat a dobře vychladnout. 2. Ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrá­jíme na tenké plátky. Polníček omyjeme a osušíme. 3. Uzené ryby pokrájíme na kousky, ci­buli oloupeme a nakrájíme na kostičky. 4. Olivový olej rozšleháme s citronovou šťávou, podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme pokrájenou cibuli. Čočku, ředkvičky a polníček promícháme se zálivkou. Vše narovná­me na mísu a poklademe kousky uzených ryb.

Recept je z kategorií: Rybí saláty

Nahlásit recept

  • 09.08.02 vloženo
  • 6106x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 30 g bílkovin, 29 g tuků, 26 g sacharidů
  • 150 g čočky
  • sůl
  • 1 svazek ředkviček
  • 200 g polníčku
  • asi 100 g uzeného žralo­ka (lze nahradit uzeným pstruhem)
  • 2 uzené kořeněné filety z makrely (po 50 g)
  • 4 malé uzené sledě (po 70 g)
  • 1 červená cibule
  • 6 lžic olivového oleje
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • pepř

Doporučená příloha

  • K salátu můžeme podávat celozrnný chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát z uzených ryb s čočkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz