Recept Salát z tofu s avokádem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát z tofu s avokádem

Postup

1. Lístky řeřišnice a rokety otrháme ze stonků, opereme a nechá­me okapat. Avokáda rozpůlíme a odstraníme pecky. Dužinu vybe­reme ze slupky a pokapeme citronovou šťávou. 2. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno posekáme. Pinie na a suché pánvi dozlatova opražíme a odložíme stranou. Z bal­zámavého octa ušleháme s olejem, solí a pepřem pikantní zálivku. 3. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek, přidáme vidličkou rozmačkané tofu, společně vše opečeme a necháme vychladnout. Směs jemně promícháme ve větší míse s roketou, řeřišnicí, rajčaty a avokádem a posypeme piniemi. Rozdělíme na talíře a podáváme.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 16.10.03 vloženo
  • 5103x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 530 kcal, 2220 kJ, 16 g bílkovin, 53 g tuků, 11 g sacharidů
  • 1 svazek řeřišnice potoční (potočnice lékařské)
  • 200 g rokety
  • 2 zralá avokáda
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 malá cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g pinií
  • 4 lžíce balzámového octa
  • 5 lžic oleje z vlašských ořechů
  • sůl
  • pepř
  • 250 g třešňových rajčat
  • 1 lžíce stolního oleje
  • 300 g tofu

Doporučená příloha

  • Salát chutná samostat­ně nebo s krajíčky bílého chleba.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát z tofu s avokádem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz