Recept Salát z tofu s avokádem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát z tofu s avokádem

Postup

1. Lístky řeřišnice a rokety otrháme ze stonků, opereme a nechá­me okapat. Avokáda rozpůlíme a odstraníme pecky. Dužinu vybe­reme ze slupky a pokapeme citronovou šťávou. 2. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno posekáme. Pinie na a suché pánvi dozlatova opražíme a odložíme stranou. Z bal­zámavého octa ušleháme s olejem, solí a pepřem pikantní zálivku. 3. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek, přidáme vidličkou rozmačkané tofu, společně vše opečeme a necháme vychladnout. Směs jemně promícháme ve větší míse s roketou, řeřišnicí, rajčaty a avokádem a posypeme piniemi. Rozdělíme na talíře a podáváme.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 16.10.03 vloženo
  • 5946x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 530 kcal, 2220 kJ, 16 g bílkovin, 53 g tuků, 11 g sacharidů
  • 1 svazek řeřišnice potoční (potočnice lékařské)
  • 200 g rokety
  • 2 zralá avokáda
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 malá cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 50 g pinií
  • 4 lžíce balzámového octa
  • 5 lžic oleje z vlašských ořechů
  • sůl
  • pepř
  • 250 g třešňových rajčat
  • 1 lžíce stolního oleje
  • 300 g tofu

Doporučená příloha

  • Salát chutná samostat­ně nebo s krajíčky bílého chleba.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát z tofu s avokádem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz