Recept Salát z rigatoni s lososem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát z rigatoni s lososem

Postup

1. Těstoviny připravíme podle návodu na obalu. Filé omyjeme, vysušíme a nakrájíme na sousta. Základ svaříme, sundáme ze sporáku, vložíme do něj lososa, necháme 5 minut táhnout, vyjmeme a dáme oka­pat. Těstoviny scedíme a necháme okapat. 2. Pór očistíme, zbavíme vrchních listů, nakrájíme na kolečka a ve slané vodě 3 minuty blanšírujeme. Sce­díme, prolijeme studenou vadou a necháme okapat. Oříšky nasucho opražíme. 3. Šalotky oloupeme, nasekáme najemno a smíchá­me se solí, pepřem, kayenským pepřem, rajčatovou dření, worcesterskou omáčkou, octem a olejem. Na­lijeme na těstoviny, přidáme pór, lososa, oříšky a kopr a vše opatrně promícháme.

Recept je z kategorií: Těstovinové saláty

Nahlásit recept

  • 07.08.03 vloženo
  • 7893x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 860 kcal, 31 g bílkovin, 42 g tuků, 91 g sacharidů
  • 500 g rigatoni
  • sůl
  • 250 g filé z lososa
  • 100 ml rybího základu (Instantní)
  • 1 pórek
  • 100 g burských oříšků
  • svazek kopru
  • 100 g šalotky
  • pepř
  • kayenský pepř
  • 85 g rajčatové dřeně
  • 1 lžička worcesterské omáčky
  • 50 ml vinného octa
  • 100 ml oleje z burských oříšků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát z rigatoni s lososem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Salát z rigatoni s lososem

vrba
106 příspěvků 25.1.09 03:43
Děkuju

mooooc děkuju všem.......

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Rybí základ...

dnes jsem přidala recept na domácí přípravu rybího Fumet/Fond, která je jednoduchá a poměrně rychlá. Když je však člověk v nouzi, myslím si, že je možné použít bílý vývar kuřecí.....

Eja
3862 příspěvků 25.1.09 03:43
Rybí základ

taky nevím, ale občas se dá sehnat rybí vývar v kostce / myslím že od Knorra/, ten by to jistě nahradil. Taky by se asi daly koupit vietnamské nudle s krevetovou příchutí a použít ten pytlíček. Nebo vývar z jedné porce kapra i s kůží a přidat koření a kapku citronové šťávy, scedit, zredukovat.

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Rybí základ

jentak letmo jsem prolétnul českým internetem a … našel Rybí fond od Knorra . Je tam i složení podle kterého bude možno daný výrobek nasimulovat, jedná se totiž o restaurační balení po 1kg :)

Je škoda, že caterplan nedělá tyhle věci i v domácím balení, stejný problém jsme před rokem, či dvěma řešili s Provensálskou pastou, která je fantastická na nakládaný hermelín, ale taky cena balení je v řádu stovek korun …

vrba
106 příspěvků 25.1.09 03:43
Hmmm

vypadá to skvěle, jen nevím,kde sehnat ten rybí základ… nedá se nějak nahradit?
Díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz