Recept Salát z pečených paprik a grilovaný sýr

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

salát z pečených paprik jsem dělala už dřív, po inspiraci z Prostřeno jsem přidala sýr

Postup

Papriky potřeme olivovým olejem a do trouby rozehřáté na 200 stupňů je položíme rovnou na rošt. Přibližně po šesti minutách – když jsou opečené lehce do černa – papriky vyndáme a zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme zapařit. Když trochu vychladnou, oloupeme je a zbavíme vnitřků. Vyčištěné nakrájíme na tenké nudličky. V misce smísíme s olivovým olejem, solí, bylinkami a citronovou šťávou. Necháme uležet v ledničce.
Z oleje, bylinek, chilli a česneku vytvoříme marinádu, kterou potřeme celé plísňové sýry. Poté je zabalíme do alobalu a necháme odležet. Před servírováním lehce grilujeme v troubě na 200 stupňů asi 10 minut. Podáváme na paprikách


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.02.12 vloženo
  • 2687x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 3 kusy červené papriky
  • 2 kusy žluté papriky
  • 1 lžíce olivový olej
  • 0,5 kusu citron (šťáva)
  • 1 špetka sůl
  • 1 hrst bylinky dle chuti
  • 5 kusů sýr s bílou plísní
  • 1 špetka mleté chilli
  • 2 stroužky česnek

Doporučená příloha

  • opečená bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 16.02.12 19:43

Diskuse k receptu Salát z pečených paprik a grilovaný sýr

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
wydra  18.02.12 13:19

cermj, v Makru ve Stodulkach Haloumi nemaj ! :zed:
Cerstve info .......

 
esmeralda
4813 příspěvků 17.02.12 21:30

Wydro, jedno nevylučuje druhé. :lol:

 
wydra  17.02.12 18:43

Ivo, kdyz ja radsi slivovici :-)

 
iva  17.02.12 18:21

Esme, tobě taky? :lol:
Haloumi se dá koupit spolu s jinými kyperskými specialitami v Praze, v Hybernské č.24 http://www.vinokralu.cz/ . Mají tam i gruziňák :mrgreen:

 
esmeralda
4813 příspěvků 17.02.12 09:03
Cermj

souhlasím. Líbí se mi jak Haloumi pěkně vrže v ústech.

 
cermj
3 příspěvky 17.02.12 07:30
Haloumi

Nejlepší sýr na grilování doporučuji HALOUMI /Kypr/. Dá se koupit třeba v Makru

 
wydra  16.02.12 20:18

Jednoduche, krásná kombinace, to bude jednou tůůze dobré !

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz