Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Salát z chřestu a vajec
Nero
Německá kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Vejce vaříme 10 minut, pak je prudce ochladíme a oloupeme. Jedno vejce nakrájíme na čtvrtky pro ozdobu. Ostatní nakrájíme na plátky. Chřest scedíme, hlavičky si dáme stranou pro ozdobu a zbytek navrstvíme střídavě s plátky vajec do salátových sklenic nebo skleněné misky. Majonézu smícháme s hořčicí a zakysanou smetanou a okořeníme pepřem, solí a cukrem. Petržel opereme, část si ponecháme na ozdobu, zbytek jemně nasekáme a přidáme k marinádě. Tu pak opatrně smícháme s chřestem a vejci a dáme na 15 minut vychladit. Ozdobíme chřestovými hlavičkami, rozčtvrceným vejcem a snítkami petržele. Doporučená příloha: topinky s máslem
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 14.04.07 vloženo
- 4641x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 + 15 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 vajec
- 250 g konzervovaného chřestu
- 100 g majonézy
- 1 lžíce francouzské hořčice
- 2 lžíce zakysané smetany
- bílý pepř
- sůl
- cukr
- zelená petržel
Doporučená příloha
viz text
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Salát z chřestu a vajec
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla
Chřest v konzervě mám, francouzskou hořčici koupím a pokusím se to vyrobit příští neděli, určitě dám vědět. Díky