Recept Salát Waldorf Astoria

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát Waldorf Astoria

Postup

Z upečeného kuřete stáhneme kůži, vykostíme a nakrájíme na kousky. Sterilovaný celer scedíme. Obojí smícháme se sekanými vlašskými ořechy, majonézou odlehčenou jogurtem nebo zakysanou smetanou. Dochutíme podle vlastní chuti.
Podáváme na listu salátu ozdobený ořechy (možno přizdobit i neslazenou šlehačkou). Velmi dobře vypadá v širokých šampaňských miskách.
Doba přípravy je velmi krátká, když se použije koupené grilované kuře a sterilovaný celer - je hotovo během 10 minut.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 23.07.03 vloženo
  • 10733x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 10 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • pečené kuře (zadní čtvrtka)
  • sterilovaný celer (sklenička 220 g)
  • sekané vlašské ořechy
  • majonéza
  • bílý jogurt (zakysaná smetana)
  • sůl
  • ocet
  • cukr

Doporučená příloha

  • Jakékoliv bílé pečivo, toasty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 21.12.18 18:59

Doplněný listovými trhanými saláty s lehce osmaženými kousky kuřecích prs.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

daduuja 20.01.15 19:43

Kuře nebylo, celer řapíkatý, bílý pepř, hrozinky a pekanové ořechy.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Salát Waldorf Astoria

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3839 příspěvků 20.01.15 20:09

To je jako s Cézarem, Waldorf je na tom podobně. AUTENTICKÝ je který? Vůbec nechci provokovat. Tady je ten tenký led…

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Salát jsem taky vyzkoušela (s malou obměnou) - s řapíkatým celerem (jednotlivé řapíky vždycky oloupu obyčejnou škrabkou na brambory), hustým smetanovým jogurtem (Choceňský) a oliv. olejem. Výborné. Děkuji za recept. M:-)

DolceVita
44 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Mám ráda kombinaci obou celerů ;) Řapíkatý je fajnový, jemnější a ty jeho šťavné lístečky, to je opravdu něco. Díky za odpověď Jenofefo a mějte se fajn (i Vy, co celer rádi nemáte ;)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Během doby jsem pochopila, že tam asi patří řapíkatý celer - mám ho taky moc ráda, ale ještě jsem to nezkoušela.
Pošlu ti soukromou zprávu :-).

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria - Jenofefo,

Waldorf miluji, jenom do něj dávám místo celeru (celeriac) řapíkatý celer (celery). Musí být ale nakrájený na velice jemné plátky. A také dávám jablka.

Už jsem tě tu dlouho neviděla. Jestlipak sis přečetla recept co jsem přidala pro tebe?
Je z toho pěkného mikrovlnného kalendáře cos mi věnovala. :-))

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Děkuji, potěšilo mne, že ti chutnal. Tvůj blog znám a sleduji - je to moc pěkné.

DolceVita
44 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Waldorf salát je dobrota (pokud sympatizujeme s celerem), mám ho moc ráda. Dokonce jsem si upravila jeho přípravu malinkým trikem a bylo to vynikající. Pročítám zdejší recepty a začínám mít pěkný hlad ;) Mám svůj vlastní blog www.dolcevita.blog.cz a tam si střádám své recepty, co uvařím a nafotím. Receptur tam zatím moc nemám - když porovnám s množstvím zde, tak je to taková kapka v moři ;) Vaření je ušlechtilá zábava, tak díky za tvé receptury - je jich tu opravdu pěkná řádka! Příjemný večer přeji

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz