Recept Salát Waldorf Astoria

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát Waldorf Astoria

Postup

Z upečeného kuřete stáhneme kůži, vykostíme a nakrájíme na kousky. Sterilovaný celer scedíme. Obojí smícháme se sekanými vlašskými ořechy, majonézou odlehčenou jogurtem nebo zakysanou smetanou. Dochutíme podle vlastní chuti. Podáváme na listu salátu ozdobený ořechy (možno přizdobit i neslazenou šlehačkou). Velmi dobře vypadá v širokých šampaňských miskách. Doba přípravy je velmi krátká, když se použije koupené grilované kuře a sterilovaný celer - je hotovo během 10 minut.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 23.07.03 vloženo
  • 10918x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 10 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • pečené kuře (zadní čtvrtka)
  • sterilovaný celer (sklenička 220 g)
  • sekané vlašské ořechy
  • majonéza
  • bílý jogurt (zakysaná smetana)
  • sůl
  • ocet
  • cukr

Doporučená příloha

  • Jakékoliv bílé pečivo, toasty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 21.12.18 18:59

Doplněný listovými trhanými saláty s lehce osmaženými kousky kuřecích prs.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

daduuja 20.01.15 19:43

Kuře nebylo, celer řapíkatý, bílý pepř, hrozinky a pekanové ořechy.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Salát Waldorf Astoria

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3848 příspěvků 20.01.15 20:09

To je jako s Cézarem, Waldorf je na tom podobně. AUTENTICKÝ je který? Vůbec nechci provokovat. Tady je ten tenký led…

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Salát jsem taky vyzkoušela (s malou obměnou) - s řapíkatým celerem (jednotlivé řapíky vždycky oloupu obyčejnou škrabkou na brambory), hustým smetanovým jogurtem (Choceňský) a oliv. olejem. Výborné. Děkuji za recept. M:-)

DolceVita
44 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Mám ráda kombinaci obou celerů ;) Řapíkatý je fajnový, jemnější a ty jeho šťavné lístečky, to je opravdu něco. Díky za odpověď Jenofefo a mějte se fajn (i Vy, co celer rádi nemáte ;)

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Během doby jsem pochopila, že tam asi patří řapíkatý celer - mám ho taky moc ráda, ale ještě jsem to nezkoušela.
Pošlu ti soukromou zprávu :-).

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria - Jenofefo,

Waldorf miluji, jenom do něj dávám místo celeru (celeriac) řapíkatý celer (celery). Musí být ale nakrájený na velice jemné plátky. A také dávám jablka.

Už jsem tě tu dlouho neviděla. Jestlipak sis přečetla recept co jsem přidala pro tebe?
Je z toho pěkného mikrovlnného kalendáře cos mi věnovala. :-))

Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Děkuji, potěšilo mne, že ti chutnal. Tvůj blog znám a sleduji - je to moc pěkné.

DolceVita
44 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát Waldorf Astoria

Waldorf salát je dobrota (pokud sympatizujeme s celerem), mám ho moc ráda. Dokonce jsem si upravila jeho přípravu malinkým trikem a bylo to vynikající. Pročítám zdejší recepty a začínám mít pěkný hlad ;) Mám svůj vlastní blog www.dolcevita.blog.cz a tam si střádám své recepty, co uvařím a nafotím. Receptur tam zatím moc nemám - když porovnám s množstvím zde, tak je to taková kapka v moři ;) Vaření je ušlechtilá zábava, tak díky za tvé receptury - je jich tu opravdu pěkná řádka! Příjemný večer přeji

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz