Recept Salát "vzpomínka na léto

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánev WOK dáme olej, rozehřejeme, přidáme na drobno nasekaný česnek, chvíli opékáme, pak vhodíme krevety (pokud máme mražené, tak napřed v pokojové teplotě rozmrazíme) a po chvíli zalijeme vínem, přidáme oheň a zprudka dusíme až vydusíme na tuk. V té době by měly být krevety hotové. Necháme vychladnout.
Rajčata vydlabeme a posadíme na talíř vyložený listy zeleného salátu - 2 na talíř.
V misce smícháme nadrobno nakrájené zbývající ingredience - oloupané a vyjádřené jablko, celer, cibuli, vejce uvařená natvrdo a vychlazená, ředkvičky, majonézu. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme krevety, osolíme, opepříme a zamícháme dohromady. Salátem naplníme rajčata, ozdobíme černou olivou a můžeme papat.
Recept vznikl včera večer s inspirací z různých zdrojů.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 09.10.08 vloženo
  • 2450x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 200 g koktejlových krevet
  • 50 ml bílého vína nebo suchého chery
  • 3 stroužky česneku
  • 1 PL olivového oleje
  • 100 g majonézy
  • 1 jablko
  • 2 lžíce sterilovaného celeru
  • 1/2 svazku ředkviček
  • 1/2 cibule
  • 2 vejce na tvrdo
  • 4 velká masitá rajčata
  • 1/2 hlávky jakéhokoli listového salátu (zeleného)
  • 2 černé olivy
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Pálava - je-li

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát "vzpomínka na léto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 30.06.14 12:09

Pozn. k přípravě krevet: zmražené krevety je lépe hodit do vroucí osolené vody s kapkou citronové šťávy.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz