Recept Salát "vzpomínka na léto

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánev WOK dáme olej, rozehřejeme, přidáme na drobno nasekaný česnek, chvíli opékáme, pak vhodíme krevety (pokud máme mražené, tak napřed v pokojové teplotě rozmrazíme) a po chvíli zalijeme vínem, přidáme oheň a zprudka dusíme až vydusíme na tuk. V té době by měly být krevety hotové. Necháme vychladnout.
Rajčata vydlabeme a posadíme na talíř vyložený listy zeleného salátu - 2 na talíř.
V misce smícháme nadrobno nakrájené zbývající ingredience - oloupané a vyjádřené jablko, celer, cibuli, vejce uvařená natvrdo a vychlazená, ředkvičky, majonézu. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme krevety, osolíme, opepříme a zamícháme dohromady. Salátem naplníme rajčata, ozdobíme černou olivou a můžeme papat.
Recept vznikl včera večer s inspirací z různých zdrojů.

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.10.08 vloženo
  • 2422x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 200 g koktejlových krevet
  • 50 ml bílého vína nebo suchého chery
  • 3 stroužky česneku
  • 1 PL olivového oleje
  • 100 g majonézy
  • 1 jablko
  • 2 lžíce sterilovaného celeru
  • 1/2 svazku ředkviček
  • 1/2 cibule
  • 2 vejce na tvrdo
  • 4 velká masitá rajčata
  • 1/2 hlávky jakéhokoli listového salátu (zeleného)
  • 2 černé olivy
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Pálava - je-li

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát "vzpomínka na léto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 30.06.14 12:09

Pozn. k přípravě krevet: zmražené krevety je lépe hodit do vroucí osolené vody s kapkou citronové šťávy.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz