Recept Salát "vzpomínka na léto

Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pánev WOK dáme olej, rozehřejeme, přidáme na drobno nasekaný česnek, chvíli opékáme, pak vhodíme krevety (pokud máme mražené, tak napřed v pokojové teplotě rozmrazíme) a po chvíli zalijeme vínem, přidáme oheň a zprudka dusíme až vydusíme na tuk. V té době by měly být krevety hotové. Necháme vychladnout. Rajčata vydlabeme a posadíme na talíř vyložený listy zeleného salátu - 2 na talíř. V misce smícháme nadrobno nakrájené zbývající ingredience - oloupané a vyjádřené jablko, celer, cibuli, vejce uvařená natvrdo a vychlazená, ředkvičky, majonézu. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme krevety, osolíme, opepříme a zamícháme dohromady. Salátem naplníme rajčata, ozdobíme černou olivou a můžeme papat. Recept vznikl včera večer s inspirací z různých zdrojů.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 09.10.08 vloženo
  • 2794x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 200 g koktejlových krevet
  • 50 ml bílého vína nebo suchého chery
  • 3 stroužky česneku
  • 1 PL olivového oleje
  • 100 g majonézy
  • 1 jablko
  • 2 lžíce sterilovaného celeru
  • 1/2 svazku ředkviček
  • 1/2 cibule
  • 2 vejce na tvrdo
  • 4 velká masitá rajčata
  • 1/2 hlávky jakéhokoli listového salátu (zeleného)
  • 2 černé olivy
  • citronová šťáva
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Pálava - je-li

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát "vzpomínka na léto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Salát "vzpomínka na léto

Labužník jandule02
1093 příspěvků 30.6.14 12:09

Pozn. k přípravě krevet: zmražené krevety je lépe hodit do vroucí osolené vody s kapkou citronové šťávy.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz