Recept Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme je do hrnce s vroucí vodou a uvaříme (musí zůstat tuhé). Slijeme je a necháme vychladnout. Kuřecí prsíčka zlehka naklepeme a zprudka opečeme z jedné strany na rozehřátém rostlinném oleji. Pak je obrátíme, osolíme, ochutíme grilovacím kořením a opečeme i z druhé strany. Přeložíme je na talířek a necháme zchladnout. Z octa, olivového oleje, hořčice, máty a soli umícháme zálivku. Čekanku a římský salát omyjeme, čekanku nakrájíme na nudličky, římský salát na proužky a vše nasypeme do mísy. Přidáme vychladlé brambory a lehce promícháme. Směs rozdělíme na talíře, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka, čerstvé opláchnuté maliny a vše přelijeme zálivkou. Pro větší společnost můžeme vše promíchat a podávat přímo ve velké míse. Delikatesy 3/2007 http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3361&l=Danda

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 19.09.07 vloženo
  • 4341x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g oloupaných brambor
  • 400 g kuřecích prsíček
  • 200 g čerstvých malin
  • 200 g římského salátu
  • 1 puk bílé čekanky
  • 1 dl malinového octa (nebo vinného octa smíchaného se lžící rozmixovaných malin)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce nakrájené čerstvé máty
  • grilovací koření, sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 19.09.07 00:00

Zdá se vám spojení kuřecího masa s malinami nemožné? Nebojte se trochu kulinářsky zaexperimentovat. Tenhle pokus totiž dopadne nadmíru dobře.

Diskuse k receptu Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz