Recept Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme je do hrnce s vroucí vodou a uvaříme (musí zůstat tuhé). Slijeme je a necháme vychladnout. Kuřecí prsíčka zlehka naklepeme a zprudka opečeme z jedné strany na rozehřátém rostlinném oleji. Pak je obrátíme, osolíme, ochutíme grilovacím kořením a opečeme i z druhé strany. Přeložíme je na talířek a necháme zchladnout. Z octa, olivového oleje, hořčice, máty a soli umícháme zálivku. Čekanku a římský salát omyjeme, čekanku nakrájíme na nudličky, římský salát na proužky a vše nasypeme do mísy. Přidáme vychladlé brambory a lehce promícháme. Směs rozdělíme na talíře, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka, čerstvé opláchnuté maliny a vše přelijeme zálivkou. Pro větší společnost můžeme vše promíchat a podávat přímo ve velké míse. Delikatesy 3/2007 http://muj.labuznik.com/zaznam_denicku.php?c=3361&l=Danda

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 19.09.07 vloženo
  • 4886x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g oloupaných brambor
  • 400 g kuřecích prsíček
  • 200 g čerstvých malin
  • 200 g římského salátu
  • 1 puk bílé čekanky
  • 1 dl malinového octa (nebo vinného octa smíchaného se lžící rozmixovaných malin)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce nakrájené čerstvé máty
  • grilovací koření, sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 19.9.07 00:00

Zdá se vám spojení kuřecího masa s malinami nemožné? Nebojte se trochu kulinářsky zaexperimentovat. Tenhle pokus totiž dopadne nadmíru dobře.

Diskuse k receptu Salát s pečeným kuřecím masem a malinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz