Recept Salát s marinovanou rybou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát s marinovanou rybou

Postup

1. Bobkový list a tymián opereme, česnek roz­půlíme. Uvedeme do varu ve víně s 300 ml vody, 1 lžičkou soli, olejem, jalovčinkami, hoř­čičnými semínky a pepřem a povaříme 10 min. 2. Rybu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, svineme je a sepneme párátky. Vložíme do misky a zalijeme horkou marinádou. Uložíme do chladničky a necháme asi 8 hodin rozležet. 3. Meloun pokrájíme na kostky. Řeřichu a výhonky opereme. Okurku omyjeme, zbavíme semen a podélně nastrouháme na tenké plátky. Meloun, řeřichu, sójové výhonky, okurku a mari­novanou rybu rozdělíme na talíře a pokapeme trochou marinády.

Recept je z kategorií: Rybí saláty

Nahlásit recept

  • 10.03.04 vloženo
  • 3611x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • příprava cca 30 minut, marinování cca 8 hodin
  • na osobu asi 320 kcal, 1340 kJ, 27 g bílkovin, 15 g tuků, 8 g sacharidů
  • 1 bobkový list
  • 1 malá snítka tymiánu
  • 1 stroužek česneku
  • 300 ml bílého vína
  • sůl
  • 2 lžíce oleje
  • 4 jalovčinky
  • 1 lžička hořčičných semínek
  • 1 lžička celého pepře
  • 500 g filé z tuňáka
  • 500 g vodního melounu
  • 1 svazek řeřichy potoční
  • 50 g sójových výhonků
  • 1 salátová okurka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát s marinovanou rybou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hruškový koláč Hruškový koláč
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz