Recept Salát s červenou řepou, pomerančem a smaženým kozím sýrem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát s červenou řepou, pomerančem a smaženým kozím sýrem

Postup

Řepu a pomeranč nakrájíme na kostky velikosti sousta a dáme do mísy. Sýr nakrájíme na kostky, plátky, kolečka podle tvaru sýra, obalíme v trojobalu a usmažíme v rozpáleném oleji po obou stranách, usmažený vyjmeme na papírový ubrousek a necháme odsát tuk. V uzavíratelné sklenici dobře protřepeme ingredience na dresink. Většinu dresinku nalejeme na řepu a pomeranč a dobře promícháme. Na větší plochou servírovací mísu rozprostřeme stejnoměrně listy rokety, na ně rozmístíme řepu a pomeranč, nahoru smažený sýr a všechno posypeme mandlemi a pokapeme zbytkem dresinku. pozn. * používám vakuově balenou vařenou řepu. Velmi chutná je řepa pečená, buď celé neoloupané bulvy jednotlivě zabalené do alobalu, pečené při 200 -220°C, slupka se potom sloupne po schladnutí. Nebo se může řepa péct oloupaná, nakrájená na měsíčky, posypaná hrubou mořskou solí, pokapaná olivovým olejem a balsamikovým octem. ** ovčí sýr může být typu feta nebo cream cheese, používám typ chevre frais, který má 23% tuku a je o něco tužší než cream cheese, dá se mazat na chleba, ale po vychlazení i krájet na kolečka.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 05.07.06 vloženo
  • 5718x zobrazeno

Ingredience

  • 6 menších bulví červené řepy, uvařených nebo upečených doměkka
  • 2-3 střední pomeranče, oloupané
  • listy rokety
  • nasekané oloupané mandle nebo mandlové lupínky, nasucho opražené
  • poloměkký kozí sýr s vyšším obsahem tuku
  • mouka, vejce a strouhanka na obalení sýra.
  • dresink:
  • 3 lžíce balsamikového octa
  • 5 lžic sirupu z granátových jablek
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžička obyčejné hořčice
  • sůl a hnědý cukr podle chuti.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 21.1.15 19:51

Výborný dresink, s pomerančem a sýrem dokonalé.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Salát s červenou řepou, pomerančem a smaženým kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Salát s červenou řepou, pomerančem a smaženým kozím sýrem

daduuja
1146 příspěvků 21.1.15 20:26

@Eja výborné, ten svěží dresink dobře ladí se zemitou chutí řepy, i chlapi si pochutnali :-)

Eja
3862 příspěvků 21.1.15 20:15

Dando, krásné jako vždy. Rybka už tady hodně dlouho nebyla, ale její recepty určitě stojí za vyzkoušení. Díky za připomenutí.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz