Recept Salámový salát s ementálem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Uzeninu oloupeme. Spolu s ementálem a okurkami nakrájíme na úzké nudličky. 2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozpůlíme a vytřeme jím salátovou mísu. Do mísy pak vložíme připravené přísady. 3. Hořčici se solí, pepřem, cukrem a octem mícháme tak dlouho, až se sůl a cukr rozpustí. Přilijeme lák z okurek, bílé víno a olej z jader vinných hroznů a ruční metlou ušleháme do zálivky. 4. Zálivku vmícháme do salátu a postavíme na 60 min. do chladničky. 5. Pažitku omyjeme, osušíme, najemno nakrájíme a posypeme jí salát.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 2780x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g měkkého salámu
  • 200 g ementálu
  • 2 kyselé okurky
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička středně ostré hořčice
  • sůl
  • pepř
  • na špičku nože cukru
  • 3 lžíce vinného octa
  • 4 lžíce nálevu z okurek
  • 4 lžíce suchého bílého vína
  • 5 lžíc oleje z jader vinných hroznů.
  • 1 svazek pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salámový salát s ementálem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz