Recept Sádlové důlkové koláčky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sádlové důlkové koláčky

Postup

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v ledničce. Z těsta tvarujeme malé kuličky, do každé uděláme uprostřed důlek a upečeme na nevymazeném plechu do bleda. Studené zdobíme v důlku tuhou rybízovou marmeládou a přelijeme citronovo-rumovou polevou. Citronovo-rumová poleva: Citronovou šťávu s rumem nalijeme do misky a přidáme cukr. Metličkou vyšleháme hladkou pastu, kterou na koláčky nanášíme stříkačkou nebo cukrářským pytlíkem.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 01.10.05 vloženo
  • 23287x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Ingredience

  • 10 dkg sádla
  • 20 dkg hladké mouky
  • 5 dkg mletého cukru.
  • Poleva:
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1 kávová lžička rumu
  • 10 dkg mletého cukru.
  • tuhá rybízová marmeláda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 22.12.12 00:20

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Sádlové důlkové koláčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sádlové důlkové koláčky

casino
4496 příspěvků 22.12.12 00:20
No co, vyzkoušíme…, uvidíme…

…a jak to dopadlo je vidět na obázku 8)
Vlevo podle receptury, vpravo přidáno více cukru…
Citronovo-rumová poleva byla vlevo i vpravo nanesena máčením :)

gmp
1603 příspěvků 19.12.12 19:01
+

Manek potahoval RUM.

Sylvie
2302 příspěvků 18.12.12 11:13

Letos se mi sádlové koláčky povedly na jedničku. :)

casino
4496 příspěvků 16.11.12 00:03
U nás je vánoční stálice

TOTO bohužel pouze pro polovinu mančaftu ;)
Možná pro tu lepší polovinu by byl tento recept přijatelný. Prezentoval bych oboje společně na jednom tácu a nazval bych to Black & White :)
…akorát dumám, jak to asi manek potahoval: “… na koláčky nanášíme stříkačkou nebo cukrářským pytlíkem.“ :think:
No co, vyzkoušíme…, uvidíme… 8) :)

Zuzu
117 příspěvků 15.11.12 20:13

Tak po třech letech oprašuju tenhle recept, snad se mi teď neroztečou, zkusím také s čokoládou :dance:.

petrunka
102 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

taky jsem pekla s kakaem, tudiz jsem je nemohla vyndat pri naznaku zruzoveni :) ale jsou ok, hodne :,-(lova chut.. prekvapive. naplnila jsem je chilli cokoladou, kterou nikdo nechtel snist, protoze desne pali, tak tady to bude takova past…

mrtvola
1394 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Peču je s kakaem a bez polevy. Je to stálice.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Já ti věřím, že si s tímto problémem dokážeš poradit. Ale kdyby přece jenom ne, zeptej se Dandy, ta s tím musí mít víc zkušeností, protože kupuje rum po kanystrech. :-D

gmp
1603 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Milo, prosim Tě nikde nemohu sehnat lžičku rumu, mají jen po půl litrech, nemáš nějaký návrh co s tím zbytkem? Miloš

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky - Petrunko,

jenom opravdu hlídat, jak se na nich začne dělat jenom náznak růžové, hned s nimi z trouby ven! :-D

petrunka
102 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

diky manku, jdu na vyndat testo z lednicky a hura na kulicky

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

pečeme na 180°C, naprosto to stačí.

petrunka
102 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

fakt na tolik moc? u jinyho receptu jsem na podobny recept cetla do mirne predehrate trouby… nerada bych, aby se mi roztekly jak zde pise Zuzu

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky- petrunko,

také jsem je svého času dělávala a říkali jsme jim „knoflíky“. Peč jako ostatní vánoční cukroví- do předehřáté trouby na 170- 200°C, podle toho, jak Ti peče trouba. A nezapomeň hlídat, je to za chvíli!!! Ahoj T.

petrunka
102 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

prosim, prosim.. na kolik stupnu by mela byt predehrata trouba, kdybych chela pect tyto kolacky? diky

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky - manku

Moje maminka je peče přímo s lískovým oříškem (zasazený v důlku).
Po pracnách (my říkáme pracky) jsou tyto koláčky moje nejoblíbenější.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Děkuji všem za ohlasy a přeji DOBROU CHUŤ!!! :-)

Labužník Makos02
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

tyto skvělé koláčky dělala moje babička a vždy mi moc chutnaly. letos určitě vyzkouším i já. díky za recept.

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Tak tuto dobrotu letos udělám … máma je dělávala pravidelně, když jsem byla malá a tenkrát mi moc chutnaly. Máma taky dávala rabízovou marmeládu a do těsta dávala kakao, ale nepolévala - taky to bylo moc fajn. Už se na ně těším. Líbí se mi dát do důlku čokoládu - je to zajímavá varianta.

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Ani lentilka do důlku není špatná. Peču to i s ní, pak jen pocukruju.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Já když jsem je dříve pekla, tak jsem do důlku nalila tenkým pramínkem rozehřátou čokoládu, nechala ztuhnout a sypala práškovým cukrem… bylo to taky moc dobré.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Já když jsem je dříve pekla, tak jsem do důlku nalila tenkým pramínkem rozehřátou čokoládu, nechala ztuhnout a sypala práškovým cukrem… bylo to taky moc dobré.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Při bloumání Labem jsem narazila na tento recept, který si pamatuji od jedné známé z doby před 30 lety. Tenkrát mi to moc chutnalo, ale pak jsem ztratila recept a našla jej až u Tebe. Díky. Vánoce budou o jeden druh cukroví bohatší.

Zuzu
117 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Take jsem vyzkousela, pri peceni ovsem testo vyskocilo, trochu se rozteklo na takove placicky a dulky zmizely. Tak nevim, kam budu tu zavareninu davat:-)) Ale nicmene jsem ochutnala po upeceni a byly moc dobre.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Manku, já jsem ještě nikdy nedělala cukroví ze sádla. Letos po prvé podle tohoto receptu. Nevěděla jsem, že je to tak dobré. Musela jsem udělat ještě 2 dávky. Jednu s kakaem. Díky za recept.

versla
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

My je zase delame s kakaem a zdobene pulkou mandle, hezky to vypada.

airan
652 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Vrana , dekuji za napad s orechem, to zase urcite vyzkousim ja:-))

vranas
130 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Já je znám ve variantě s kakaem a do důlku ořech. Tohle se mi pro jednoduchost moc zamlouvá, dávám do oblíbených!

airan
652 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sádlové důlkové koláčky

Delam je moc rada, jsou naprosto skvele:-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz