Recept Šachovničky

penda Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslo, cukr a sůl promícháme na vále, přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva díly. Jeden díl smícháme s kakaem. Obě těsta zabalíme do alobalu a dáme je na 2 hodiny odpočinout do chladničky. Troubu předehřejeme na 190 °C. Ze světlého i tmavého těsta ukrajujeme kousky, které vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 2 mm. Jeden plát potřeme rozšlehaným bílkem, druhý plát na něj položíme a srolujeme do rolády. Nebo - ze světlého i tmavého těsta vytvarujeme hranolky, potřeme je bílkem a střídavě je poskládáme na tence vyválený plát světlého nebo tmavého těsta. Plát zavineme a roládu uložíme na 30 minut do chladničky. Ztuhlou šachovnicovou roládu nakrájíme na 1/2 cm plátky a narovnáme je na plech. Pečeme 10-14 minut na prostřední příčce trouby, do zlatožluta. Upečené plátky necháme na plechu částečně vystydnout, přendáme je na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout úplně. *1 šachovnička má přibližně 250 kJ, tj. 60 kcal.* Čerpáno z knihy Back vergnügen wie noch nie (2003).

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 04.03.07 vloženo
  • 3120x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g másla
  • 150 g mouškového cukru
  • špetka soli
  • 400 g mouky
  • 40 g kakaa
  • 2 bílky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šachovničky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz