Recept Rýžový nákyp s meruňkami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Přebranou rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Za občasného promíchání přiléváme teplé mléko a uvaříme hustou kaši. Máslem vytřeme zapékací misku. Zbylé máslo utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutek a našleháme. Vmícháme prochladlou kaši se skořicovým cukrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a všleháme zbylý cukr. Sníh lehce vmícháme do rýžové kaše. Meruňky na chvilku vložíme do vroucí vody. Ihned po vyjmutí je přelijeme studenou vodou. Sloupneme, rozpůlíme a odstraníme pecky. Část kaše rozetřeme do misky, poklademe kousky meruněk a přikryjeme zbylou kaší. Zvolna pečeme asi 25 minut. Na talíři ozdobíme čerstvými meruňkami. Čerpáno z časopisu Ano.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 21.02.07 vloženo
  • 9881x zobrazeno

Ingredience

  • 150 g rýže
  • špetka soli
  • 200 ml mléka
  • 40 g másla
  • 80 g pískového cukru
  • žloutek
  • 2 bílky
  • 1 KL skořicového cukru
  • 8 meruněk.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýžový nákyp s meruňkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rýžový nákyp s meruňkami

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Hanďulo, jsem na tom podobně jako ty … z doby nemocniční a „školnojídelní“ stravy toto jídlo nemusím … ;o)

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýžový nákyp s meruňkami, holky

přiznám se, že mi toto jídlo dali před lety v nemocnici, když mi čistili žlučovody. Ač 3 dny bez jídla ( ten bujón nepočítám za jídlo ), tak jsem to prostě nepozřela. A následující den mi přinesli koprovou a tu já také neéé - s váhou jsem šla hezky dolů… Ale je možné, že kdyby mi to dneska někdo uvařil ( kdo to umí ), možná bych to snědla. Chutě se mění.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Pokud chcete mít opravdu dobrý rýžový nákyp, vaří se rýže v mléce s cukrem a citronovou kůrou, vanilkou a s oříškem másla. Množství je standartní, tj. 2 objemové jednotky tekutiny na 1 objemovou jednotku rýže. Bylo to zamilované jídlo mých tří dětí dokud byly malé a vždycky milovali i studený nákyp nazdobený šlehačkou a říkali tomu dort. Na normální dortovou formu jsem jej však dělala ze 4-5 vajec a 250 g másla. Tento recept je zjevně dietní, ale nevím jestli stejně dobrý.

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Není. Ty vlastně tu rýži skoro uvaříš ve vodě a mléko přiléváš.

yanul
76 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Mám dotaz: Není 200 ml mléka na 150 g rýže málo? Na rýžový nákyp s ovocem dávám 15 dkg kulaté rýže na 1 l mléka.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Chléb s celerem Chléb s celerem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz