Recept Rýžový nákyp s meruňkami 2

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rýžový nákyp s  meruňkami 2

Postup

Do vařícího mléka dáme máslo, cukr a přebranou vypranou rýži, kterou uvaříme doměka. Kaši necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citronovou kůru a vanilku, vychladlou rýžovou kaši a z bílků tuhý sníh.Při vmíchávání sněhu přidáme i scezené ovoce. Pečeme 1 hodinu.Nákyp je možné před servírováním ještě polít kompotovou šťávou.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 115119x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3/4 l mléka
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg cukru
  • 20 dkg rýže
  • 6 dkg másla
  • 8 dkg cukru
  • 3 žloutky
  • citronová kůra
  • vanilka
  • sníh ze 3 bílků
  • meruňkový kompot (švestkový)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 27.08.18 21:08

se sněhem

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

vevenka1 25.09.14 06:14

Rýžový nákyp jsem dělala poprvé a podle tohto receptu. Je skutečně výborný a všem doporučuju.

Odkaz na uvaření

malá Petra 09.08.14 20:47

Tento recept jsem vyzkoušela a nákyp je super doporučuji :-) Petra

Odkaz na uvaření

Smise 23.01.13 18:52

Skvělý recept, právě dnes jsem jej dělala. Nedávala jsem meruňky, ale hrušky a je naprosto dokonalý. Krásně vláčný, měkoučký, nerozpadá se. No prostě SUPER !!!

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Ačraj 26.06.12 14:23

Dnes rýžový nákyp, postup přípravy, jak uvádí „bedla“, jen s tím rozdílem, že do rýže vmíchám 250 g tvarohu, velká dobrota. :-))
Já jsem dala 2 žloutky a ze dvou bílků sníh. Rýže jsem dala jen 1/4litrový hrníček a mléko přizpůsobila, aby nebyla rýže moc rozvařená.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

pupi 31.07.11 18:20

Dělám nákyp odjakživa podle téhož receptu a je super!

Diskuse k receptu Rýžový nákyp s meruňkami 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ačraj
697 příspěvků 26.11.13 09:55

Hm, domnívám se, že vy smáčíte již pouze ve vodě :lol: Jednou v horké, jindy v ledové, záleží na tom, co zrovna chcete naporcovat. :think:

gmp
1603 příspěvků 26.11.13 06:15
-

Prosím otázku specifikovat. Její položenost v této formě dává příliš široké pole spekulací o asociování, pro mou jedinou šedou buňku mozkovou… :nevim:

Příspěvek upraven 26.11.13 v 06:16

casino
4488 příspěvků 25.11.13 20:43
"nůž na dorty smočíme v ledové vodě"

Já naopak smo… v horké, samozřejmě vodě :)
A v čem, či spíše v jaké vodě smáčíte vy, paní a páni kolegové? :nevim:

Příspěvek upraven 25.11.13 v 20:46

Ačraj
697 příspěvků 17.03.13 21:40

Takže, aby byl úspěch zaručen, špetka soli, citr. šťáva, nebo dokonce - 2 lžíce studené vody - každá rada drahá :lol:
Na př. Jíšku trochu osolit, nedělají se žmolky, nebo:nůž na dorty smočíme v ledové vodě, nebo:do kávy trochu likéru, atd..atd.. :mavam:

casino
4488 příspěvků 17.03.13 20:13
Vždy jsem dumal, proč se do při šlehání sněhu...

…přidává špetka soli. Bral jsem to jako jednu z kuchařských pověr 8)
No, asi jsem se pletl

Ačraj
697 příspěvků 17.03.13 12:40
automaticky

Casino, já když dělám sníh, tak tam vždy tu špetku soli přidám, možno i do rýže, pravda, měla by tam být zmíněná, jsou tu jistě i začínající kuchty. :mavam:

casino
4488 příspěvků 17.03.13 11:58
Také ho tak dělám...

…akorát, kůže líná, do vlažné kaše vmíchám přímo cukr, máslo, žloutky, potom sníh. Ovoce vkládám až při vrstvení těsta do formy.
V receptu není zmínka o soli… Asi se její použití předpokládá automaticky… :nevim: :)

pupi
8 příspěvků 31.07.11 18:20

Dělám nákyp odjakživa podle téhož receptu a je super!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.04.10 15:20
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Měla jsem telefon a koukám, že jsem to nějak odflákla … chybí tam ještě pokrájené meruňky a trochu meruňkové šťávy, kterou jsem rýži naředila. Pekla na 180°C.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.04.10 15:06
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Rýže jsem dala 400 g, vařila v osolené vodě tak, že vyčnívaly jen špičky rýže. Když se voda vyvařila, přidala jsem 900 ml mléka, 2 silnější plátky másla a vařila rýži do měkka a mléko se vstřebalo. Nechala vychladnout. 4 žloutky jsem vyšlehala s 2 vanilkovými cukry, citrónovou kůrou a 4 PL cukru, vmíchala do vychladlé rýže a lehce vmíchala sníh. Pekla na 180.

Labužník Sarka
433 příspěvků 24.07.02 21:34
Vanilka?

Pridat celou vanilku a nebo cukr? A kolik?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz