Recept Rýžový nákyp s meruňkami 2

(Hodnoceno 6x) Liba02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rýžový nákyp s  meruňkami 2

Postup

Do vařícího mléka dáme máslo, cukr a přebranou vypranou rýži, kterou uvaříme doměka. Kaši necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citronovou kůru a vanilku, vychladlou rýžovou kaši a z bílků tuhý sníh.Při vmíchávání sněhu přidáme i scezené ovoce. Pečeme 1 hodinu.Nákyp je možné před servírováním ještě polít kompotovou šťávou.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 145634x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3/4 l mléka
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg cukru
  • 20 dkg rýže
  • 6 dkg másla
  • 8 dkg cukru
  • 3 žloutky
  • citronová kůra
  • vanilka
  • sníh ze 3 bílků
  • meruňkový kompot (švestkový)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 30.10.21 15:37

Ako ovocie som použila 650 g čerstvého, zrniečok zbaveného, hrozna. Nákyp je výborný, šťavnatý.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

van.Thomas 4.2.21 14:52

Zlaté pravidlo „Dělej jen z polovičního množství, jinak to budeš jíst týden“ se vyplatilo, z polovičky to byly 3 větší nebo 4 menší porce. Čtyři nakládané půlšvestky byly málo, příště aspoň dvojnásobek. Výsledek byl chutný, i když nadýchaný moc ne, ale taky jsem to šlehání žloutků trošku odflákl.

Odkaz na uvaření

Jari 27.8.18 21:08

se sněhem

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

vevenka1 25.9.14 06:14

Rýžový nákyp jsem dělala poprvé a podle tohto receptu. Je skutečně výborný a všem doporučuju.

Odkaz na uvaření

malá Petra 9.8.14 20:47

Tento recept jsem vyzkoušela a nákyp je super doporučuji :-) Petra

Odkaz na uvaření

Smise 23.1.13 18:52

Skvělý recept, právě dnes jsem jej dělala. Nedávala jsem meruňky, ale hrušky a je naprosto dokonalý. Krásně vláčný, měkoučký, nerozpadá se. No prostě SUPER !!!

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Ačraj 26.6.12 14:23

Dnes rýžový nákyp, postup přípravy, jak uvádí „bedla“, jen s tím rozdílem, že do rýže vmíchám 250 g tvarohu, velká dobrota. :-))
Já jsem dala 2 žloutky a ze dvou bílků sníh. Rýže jsem dala jen 1/4litrový hrníček a mléko přizpůsobila, aby nebyla rýže moc rozvařená.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

pupi 31.7.11 18:20

Dělám nákyp odjakživa podle téhož receptu a je super!

Diskuse k receptu Rýžový nákyp s meruňkami 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rýžový nákyp s meruňkami 2

Ačraj
697 příspěvků 26.11.13 09:55

Hm, domnívám se, že vy smáčíte již pouze ve vodě :lol: Jednou v horké, jindy v ledové, záleží na tom, co zrovna chcete naporcovat. :think:

gmp
1603 příspěvků 26.11.13 06:15
-

Prosím otázku specifikovat. Její položenost v této formě dává příliš široké pole spekulací o asociování, pro mou jedinou šedou buňku mozkovou… :nevim:

Příspěvek upraven 26.11.13 v 06:16

casino
4498 příspěvků 25.11.13 20:43
"nůž na dorty smočíme v ledové vodě"

Já naopak smo… v horké, samozřejmě vodě :)
A v čem, či spíše v jaké vodě smáčíte vy, paní a páni kolegové? :nevim:

Příspěvek upraven 25.11.13 v 20:46

Ačraj
697 příspěvků 17.3.13 21:40

Takže, aby byl úspěch zaručen, špetka soli, citr. šťáva, nebo dokonce - 2 lžíce studené vody - každá rada drahá :lol:
Na př. Jíšku trochu osolit, nedělají se žmolky, nebo:nůž na dorty smočíme v ledové vodě, nebo:do kávy trochu likéru, atd..atd.. :mavam:

casino
4498 příspěvků 17.3.13 20:13
Vždy jsem dumal, proč se do při šlehání sněhu...

…přidává špetka soli. Bral jsem to jako jednu z kuchařských pověr 8)
No, asi jsem se pletl

Ačraj
697 příspěvků 17.3.13 12:40
automaticky

Casino, já když dělám sníh, tak tam vždy tu špetku soli přidám, možno i do rýže, pravda, měla by tam být zmíněná, jsou tu jistě i začínající kuchty. :mavam:

casino
4498 příspěvků 17.3.13 11:58
Také ho tak dělám...

…akorát, kůže líná, do vlažné kaše vmíchám přímo cukr, máslo, žloutky, potom sníh. Ovoce vkládám až při vrstvení těsta do formy.
V receptu není zmínka o soli… Asi se její použití předpokládá automaticky… :nevim: :)

pupi
8 příspěvků 31.7.11 18:20

Dělám nákyp odjakživa podle téhož receptu a je super!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.4.10 15:20
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Měla jsem telefon a koukám, že jsem to nějak odflákla … chybí tam ještě pokrájené meruňky a trochu meruňkové šťávy, kterou jsem rýži naředila. Pekla na 180°C.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.4.10 15:06
Re: Rýžový nákyp s meruňkami

Rýže jsem dala 400 g, vařila v osolené vodě tak, že vyčnívaly jen špičky rýže. Když se voda vyvařila, přidala jsem 900 ml mléka, 2 silnější plátky másla a vařila rýži do měkka a mléko se vstřebalo. Nechala vychladnout. 4 žloutky jsem vyšlehala s 2 vanilkovými cukry, citrónovou kůrou a 4 PL cukru, vmíchala do vychladlé rýže a lehce vmíchala sníh. Pekla na 180.

Labužník Sarka
433 příspěvků 24.7.02 21:34
Vanilka?

Pridat celou vanilku a nebo cukr? A kolik?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz