Recept Rýže v kuřeti na způsob

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Čočku namočenou od rána uvaříme do poloměkka, rýži povaříme s kari nebo se směsí koření (viz ingredience) a ždibcem soli. Mezitím umyjeme nádobí a vysypeme koš. Kuře omyjeme, ovegetíme, opepříme, vnoříme mu do pupíku hrudku másla a napěchujeme doň (moc krásné slovo) okapanou směs rýže s čočkou. Doprostřed zaplněné dutiny ještě násilím nacpeme jednu sterilovanou okurku. Kuřátko lehce pokapeme olejem, strčíme na gril nebo do pece – a jdeme na poštu zaplatit složenky. Když je kuřátko upečené dozlatova, obložíme ho na půlměsíčky nakrájeným půl kilem rajčat, vyženeme všechny z domu, pod talíř si položíme žákovskou knížku toho našeho pacholka – a konzumujeme to sami holýma rukama.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 25.06.05 vloženo
  • 4220x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 1 buclatý kuře
  • hrnek dobré rýže
  • 1/2 hrnku čočky
  • Vegeta
  • hrouda másla
  • olivový olej
  • 1 sterilovaná okurka
  • olej
  • kari, mletý zelený pepř (pokud se vám dostane do ruky směs koření Garam másala, běžte do toho a zapomeňte na kari!)
  • 1/2 rajčat.

Doporučená příloha

  • Rulandské bílé.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže v kuřeti na způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rýže v kuřeti na způsob

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Ejo

já ti věřím, ale klasický pečený kuřátko, lahvinka Chardonay, svalový vlákna ze šťavnatých prsíček mezi zubama, mastný ruce, kosti z femuru házet po psovi, olizovat prsní chrupavku, mít nohy na stole a zasněný pohled z okna s představou, že před barákem není parkoviště a bordel kolem popelnic, ale šumící moře, do xichtu ti vane čerstvá mořská bríza…
A kysaný zelí je stejně nejlepší z pytlíku nebo přímo ze soudku! Nebo s husou… :o)

Eja
3861 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Pupíku, kurča pokmínované a pivem podlévané má chuť jiného ptactva, fakt..

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Ad Zelí s kuřetem

Já si nemůžu pomoct, ale asi jsem až nějak moc konzervativní. Jak se řekne zelí, z drůbeže se mně hned vybaví domedova upečená kača nebo husa. A knedlíčky nacuclé sosíkem. A k tomu… šmarjá, vždyť já mám v ledničce ještě jeden Gambrinus! Už tam běžím…

Sněhurka
446 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Ale kuře nacpané zelím je taky dobré. Nemlátí se to ;-) Podléváme černým pivem. Kuře osolíme a pokmínujeme. Jako přílohu bramborové nebo jiné oblíbené knedlíky. A ještě zelí uvařené zvlášt, protože zelí v kuřátku je málo. A ke kuřeti můžeme přidat jablíčka bez jadřinců, neoloupaná, asi tak na posledních 20 minut pečení. A taky můžeme přihodit několikera krůtí játra, lehce opepřená, taky až ke konci … mňam, už mě honí mlsná :-))))

Eja
3861 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob -Lass

Lass, nic nehledej, na Labu je několik variací na toto téma…Jukni se do deníčku, něco jsem Ti poslala…

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Tak to jóóóó. Ještě trošku křeníku do toho – a klepne mě pepka myokardu i se šlakem.
Ale že je z pytlíku stejnak nejlepší? A když si vymačkáváš tu šťávu z pytlíku přímo do hlavy…

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Vy neznáte kuře na zelí, alias nepravou kačenku??? Takovou dobrůtku, která navíc není tak tučná jako kačka??? Pohledám recept a večer ho dopíšu… Mňam, mňam, k tomu bramborové knedlíčky…

Eja
3861 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Pupíku, s tím zelím a kuřetem nemáš tak úplně pravdu, jak je vidno zde ":http://recepty.labuznik.com/recipe.php?… .

Eja
3861 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Ale néééé, zelí ne dovnitř, zelíčko k tomu, dobroučké, já ho nejradši rukama rovnou z pytlíku, „křimické“ pokud možno…

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Super nápad! No a k tomu mýmu nadívání čehokoliv čímkoliv, můžu dodat jenom to, že mě zejména u drůbeže znervózňuje ten prázdný otvor mezi nohama.
Ale zelí bych tam asi nedával, s jemným kuřecím masem by se to asi trochu mlátilo. Co ale takhle dýňový zelí? To by byl Temelín …

Eja
3861 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rýže v kuřeti na způsob

Pupíku, inspirována Tvými recepty „vycpi kuřea upeč“ jsem přemýšlela, čím by se tato univerzální havěť dala ještě naládovat. Víš, co vyzkouším ? Vycpat kurča klasickým houbovým kubou a k tomu jako přílohu kysané zelí… čerstvé…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz