Recept Rýže se zeleninou Veg

aneb Aromatická rýže se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rýže se zeleninou

Postup

1. Aromatickou rýži vaříme v osolené vodě podle ná­vodu asi 15 min. 2. Lilek a cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kosočtverce, popř. na kostky. Česnek na­drobno posekáme. Rajčata spaříme, oloupe­me, odsemeníme a rozčtvrtíme. 3. Lilek a cuketu podusíme na oleji. Dýni a cizrnu necháme okapat a pak přidáme ­k zelenině. Přilijeme vývar a vaříme zhruba 10 min. Dodáme rajčata, snížíme oheň a va­říme ještě na sníženém ohni asi 5 min. Osolí­me a ochutíme i ostatním kořením. 4. Rýži upravíme na talíře ve formě hvězdy. Může­me ozdobit koriandrovou natí.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.08.03 vloženo
  • 13885x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 10 g bílkovin, 7 g tuků, 58 g sacharidů
  • 250 g aromatické rýže (např. směsi rýže basmati a thajské)
  • po 1 lilku a cuketě
  • 2 stroužky česneku
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce oleje
  • 200 g kostek dýně (steril.)
  • 200 g ciziny (steril.)
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • sůl
  • pepř
  • kayenský pepř
  • římský (křížový) kmín
  • mletá paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Květáková polévka Květáková polévka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz