Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rýže se zeleninou Veg
aneb Aromatická rýže se zeleninoupepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Aromatickou rýži vaříme v osolené vodě podle návodu asi 15 min. 2. Lilek a cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kosočtverce, popř. na kostky. Česnek nadrobno posekáme. Rajčata spaříme, oloupeme, odsemeníme a rozčtvrtíme. 3. Lilek a cuketu podusíme na oleji. Dýni a cizrnu necháme okapat a pak přidáme k zelenině. Přilijeme vývar a vaříme zhruba 10 min. Dodáme rajčata, snížíme oheň a vaříme ještě na sníženém ohni asi 5 min. Osolíme a ochutíme i ostatním kořením. 4. Rýži upravíme na talíře ve formě hvězdy. Můžeme ozdobit koriandrovou natí.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 08.08.03 vloženo
- 13181x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 350 kcal, 10 g bílkovin, 7 g tuků, 58 g sacharidů
- 250 g aromatické rýže (např. směsi rýže basmati a thajské)
- po 1 lilku a cuketě
- 2 stroužky česneku
- 4 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 200 g kostek dýně (steril.)
- 200 g ciziny (steril.)
- 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- sůl
- pepř
- kayenský pepř
- římský (křížový) kmín
- mletá paprika
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rýže se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh
Přečtěte si recept na Aromatická rýže se zeleninou