Recept Rýže se zeleninou Veg

aneb Aromatická rýže se zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rýže se zeleninou

Postup

1. Aromatickou rýži vaříme v osolené vodě podle ná­vodu asi 15 min. 2. Lilek a cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kosočtverce, popř. na kostky. Česnek na­drobno posekáme. Rajčata spaříme, oloupe­me, odsemeníme a rozčtvrtíme. 3. Lilek a cuketu podusíme na oleji. Dýni a cizrnu necháme okapat a pak přidáme ­k zelenině. Přilijeme vývar a vaříme zhruba 10 min. Dodáme rajčata, snížíme oheň a va­říme ještě na sníženém ohni asi 5 min. Osolí­me a ochutíme i ostatním kořením. 4. Rýži upravíme na talíře ve formě hvězdy. Může­me ozdobit koriandrovou natí.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.08.03 vloženo
  • 13181x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 10 g bílkovin, 7 g tuků, 58 g sacharidů
  • 250 g aromatické rýže (např. směsi rýže basmati a thajské)
  • po 1 lilku a cuketě
  • 2 stroužky česneku
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce oleje
  • 200 g kostek dýně (steril.)
  • 200 g ciziny (steril.)
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • sůl
  • pepř
  • kayenský pepř
  • římský (křížový) kmín
  • mletá paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz