Recept Rýže s mrkví a rozinkami - Kalibi Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tajemství tohoto jednoduchého jídla spočívá ve spojení cukru, mrkve a rozinek. V horkém oleji rozpouštíme cukr, až zkaramelizuje (zkoušela jsem i cukr hnědý-třtinový). Přidáme nastrouhanou mrkev a celé omyté vodou rozinky. Ještě chvíli restujeme, vypneme oheň a pod pokličkou necháme odpočinout. Mezitím si uvaříme rýži (podle uvedeného receptu). Potom do ní zamícháme směs karamelizovaného cukru s olejem, mrkví a rozinkami. Podáváme jako hlavní jídlo nebo i jako přílohu k masu. Původ receptu: Etiopie Zdroj: Český helsinský výbor - Pohled do hrnce uprchlíka.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.04.07 vloženo
  • 4527x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g kulaté rýže
  • 800 ml vody
  • 8 PL oleje
  • 3 ks nastrouhané mrkve
  • 200 g rozinek
  • 2 PL cukru krystal.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže s mrkví a rozinkami - Kalibi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Karbanátky Karbanátky
Reveňový koláč Reveňový koláč
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz