Recept Rýže s mrkví a rozinkami - Kalibi Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tajemství tohoto jednoduchého jídla spočívá ve spojení cukru, mrkve a rozinek. V horkém oleji rozpouštíme cukr, až zkaramelizuje (zkoušela jsem i cukr hnědý-třtinový). Přidáme nastrouhanou mrkev a celé omyté vodou rozinky. Ještě chvíli restujeme, vypneme oheň a pod pokličkou necháme odpočinout. Mezitím si uvaříme rýži (podle uvedeného receptu). Potom do ní zamícháme směs karamelizovaného cukru s olejem, mrkví a rozinkami. Podáváme jako hlavní jídlo nebo i jako přílohu k masu. Původ receptu: Etiopie Zdroj: Český helsinský výbor - Pohled do hrnce uprchlíka.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 19.04.07 vloženo
  • 4643x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g kulaté rýže
  • 800 ml vody
  • 8 PL oleje
  • 3 ks nastrouhané mrkve
  • 200 g rozinek
  • 2 PL cukru krystal.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže s mrkví a rozinkami - Kalibi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz