Recept Rýže s játry na indický způsob

paprika Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky tak, abychom ji mohli rozebrat na kroužky, které osmahneme v oleji dožluta. K osmažené cibuli přidáme na menší kousky překrájená drůbeží játra a opečeme je rychle ze všech stran. Posypeme kari kořením a přidáme rýži, lehce opražíme. Zalijeme vařící vodou (2x více než rýže) a dusíme, až rýže změkne. Během dušení přidáme arašídy, můžeme je nadrobno rozsekat, ale není to nutné, rozhodně ale musí být oloupané! Když je vše měkké, přidáme smetanu a nasekanou petrželku. Teprve před podáváním osolíme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z rýže

Nahlásit recept

  • 02.10.05 vloženo
  • 4626x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g předvařené rýže
  • 400 g kuřecích jater
  • lžíce kari (lze i více)
  • 1 velká cibule
  • sůl
  • petrželka
  • 5O g burských oříšků
  • 3 lžíce sladké smetany
  • lžíce oleje

Doporučená příloha

  • salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýže s játry na indický způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz