Recept Ryzce v bílé omáčce Veg

wydra Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V případě čerstvých ryzců povaříme ve slané vodě celé hlavy cca 10 min. Naložené ryzce jsou také vynikající (viz foto z mých zdrojů) Na másle vyrobíme voňavou jíšku, kterou zalijeme studeným, dobrým, hovězím vývarem (maso vaříme s bobkovým listem, kuličkami pepře a kuličkami nového koření) Omáčku osolíme a do horké vložíme celé hlavy ryzců místo masa. (hovězí z polévky se k tomu nevylučuje, ja to ale nedělám ) Můžeme dochutit lžičkou bílého vína. Ne víc! Zdobíme petrželkou, nebo také ne ! S rýží je to delikatesa !

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

18.12.10 vloženo
5056x zobrazeno

Čas přípravy

vč. hovězího vývaru 1 až 1 1/2 hod

Ingredience

čerstvé nebo sterilované celé hlavy ryzců
hovězí vývar
hladká mouka
máslo
sůl, pepř
kapka bílého vína
zelená petrželka

Doporučená příloha

rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryzce v bílé omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ryzce v bílé omáčce

Alis

2617 příspěvků 28.1.11 12:26

Aha, nějak jsem moc rychle četla … a včera? Prostě, kdo moc mluví, pak pozdě chodí, sám sobě škodí :-)

Napsat příspěvek

wydra

28.1.11 12:18

Kdepaaak, vcera na stole byly marinovane vaclavky , porek a majolka. Ryzce v bile omacce je teple jidlo s prilohou (ryze) . Chyba zes neochutnala, co uvarim jednou, neumim podruhy :-P

Napsat příspěvek

Alis

2617 příspěvků 28.1.11 12:06

Jestli byly včera na stole na srazu labužníků tyto houbičky, pak musely být naprosto skvělé. Ani jsem nestačila ochutnat :-(

Napsat příspěvek

wydra

23.12.10 01:20

Mas babi suseny ryzce? Ale ne cele hlavy, vid. Kdyz je namocis jako normalni sus houb, proc by to neslo, urcite to bude dobre jidlo, ale nebude to flak ryzcomasa,

Napsat příspěvek

babi