Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rýnské zelí
bedla Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den ve stejné vodě, v níž byly namočeny, asi 1 hodinu vaříme společně s bůčkem, bobkovým listem, jalovcem, troškou soli a pepřem. Pak přidáme kysané zelí, bůček pokud je měkký vyjmeme a nakrájíme jej na plátky, vaříme do změknutí zelí asi 25 minut. Vše podle chuti osolíme a nepatrně přisladíme. Zelí vložíme do nahřáté kameninové mísy, poklademe plátky bůčku a ozdobíme kolečky cibule osmažené na sádle. Zdroj: německá Kuchařka
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 16.03.06 vloženo
- 4428x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 hod.
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g kysaného zelí
- 200 g bílých fazolí
- 400 g libového syrového bůčku
- 2 cibule
- 20 g vepřového sádla
- bobkový list
- 6 zrnek jalovce
- sůl
- pepř
- cukr.
Doporučená příloha
chleba, nebo nic.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rýnské zelí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Rýnské zelí