Recept Rychlý nákyp z bulguru na Zelený čtvrtek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Bulgur připravíme podle návodu na balíčku, můžeme i večer předem. Špenát spaříme a hrubě usekáme, mražený necháme povolit, cibulku nakrájíme na jemno, zpěníme na lžíci olivového oleje.
Vymažeme a vysypeme formu, dáme předehřát troubu.
Do bulguru vmícháme špenát, cibulku, rozmačkaný česnek, koření, sůl, žloutky a 3 PL olivového oleje. Bílky ušleháme a sníh opatrně zamícháme do směsi, je-li příliš řídká zahustíme podle potřeby strouhankou. Nalijeme do vymazané, strouhankou vysypané formy a pečeme cca 30 minut při 180 stupních, v horkovzdušné troubě o 20 stupňů méně.
Do směsi můžeme vmíchat 10dkg na jemno pokrájeného uzeného masa nebo nákyp můžeme v posledních 10ti minutách pečení posypat strouhaným sýrem (doporučuji).

Na stůl dáváme velmi horké, poléváme studenou rajskou omáčkou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 20.03.08 vloženo
  • 5085x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min + 30 min peĂ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 40dkg bulguru
  • 50dkg čerstvého špenátu nebo 250g mraženého (listového!)
  • 1 menší cibule
  • 4 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • 1/4 KL mletého muškátového květu
  • strouhanka podle potřeby (cca 2 PL)
  • 4 PL olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • tuk a strouhanka na vymazání formy
  • volitelně:
  • 10dkg plátek uzeného
  • 10dkg tvrdého sýra na strouhání

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rychlý nákyp z bulguru na Zelený čtvrtek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kuře na medu Kuře na medu
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz