Recept Rýchla polievka so zelerovou vňaťou Pra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuľu pokrájame na drobno, speníme na sádle - oleji, po chvíli pridáme múku, miešame, smažíme. Stiahneme z ohňa, vmiešame papriku, zalejeme studenou vodou, rozšľaháme a dáme variť. Vložíme zelerovú vňať, osolíme, okoreníme, a dobre prevaríme - cca 15 min., kto chce, pridá vegetu. Hotovú polievku scedíme.

Podávame napr. s topinkami, alebo zužitkujem včerajšie cestoviny z chladničky a pod.

Chuťovo pripomína polievku z kuriatok - lišek!!!!

V detstvo to bola jedna z troch polievok, ktoré som bola ochotná zjesť, aj to iba pre tú hubovú príchuť…mamka ju varievala v pondelok, keď mala tzv.prací deň a mala málo času.
Dnes ju ja radím medzi „zúfalé“ - ak som zúfalá a neviem, čo rýchlo uvariť…

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.07.08 vloženo
  • 6645x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 cibule
  • sádlo-olej
  • hladká múka
  • 3 veľké listy - bylky zeleru, to celé dlhé cca 30 cm - nie rapíkatý zeler, ale z bulvy odtrhnuté...
  • soľ
  • čierne korenie
  • červená mletá paprika
  • príp. Vegeta
  • cca 2 l vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýchla polievka so zelerovou vňaťou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gabi
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

ved to je fascinujuce, ze kedysi sa naozaj vsetko vyuzitkovalo…pacia sa mi taketo recepty-my im doma hovorime burinove…nasi su uz zvyknuti, ze v:,–(e zakomponujem dajaku burinu zo zahrady…mangold, kuceravy kel, petrzlenovu, zelerovu, ligurcekovu vnat, sibirsku cibulu, stavel, zihlavu, zeruchu, chrenove listy, kapucinku…a samozrejme bylinky…pamajoran, tymian, salviu, matu, medovku…ked zat prvykrat jedol u nas gulas ochuteny „burinami“, nehladel nan dva razy dovercivo :)…ale po ochutnani, sa obavy rozplynuli…inac, este k tomu zeleru…moja babka mi vzdy hovorila-ked nemas zeler a zelerovu vnat, nikdy neuvaris dobru fazulovu polievku…tak sa toho drzim :)…maj sa pekne…aj ja Ti prajem pohodovy predvianocny cas G.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka - Gabi,

ak by si bola veľmi rozšafná, mohla by si aj zo štyroch! Polievka pochádza z dávnych čias, zrejme, keď sa zúžitkovalo všetko. Ja si z detstva pamätám svoju mamku, ako vyrába kopec rezancov. Kopec makových, kopec orechových a kopec sa dával „pod“ túto polievku. A to je tiež už iba spomienka…
Príjemné obdobie očakávania…
 A.

 
gabi
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

v zivote by ma nenapadlo uvarit polievku z troch listov zeleru…skutocne minimalisticke…mam rada zeler, tak som natrafila na Tvoje recepty…keby v tom recepte nebola muka a omastok a pridal by sa strucik cesnaku, povedala by som, ze je to vyborny caj proti vysokemu krvnemu tlaku

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA),alisko,

presne, starnem…vraciam sa k jednoduchým jedlám. A táto polievka je z tých tzv. „falošných“, vážne pripomína lišky…
 A.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

koukám, že nejsem jediná, na koho padla vzpomínací nostalgie :-))

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Velký steak z krkovice


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz