Recept Rýchla polievka so zelerovou vňaťou Pra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuľu pokrájame na drobno, speníme na sádle - oleji, po chvíli pridáme múku, miešame, smažíme. Stiahneme z ohňa, vmiešame papriku, zalejeme studenou vodou, rozšľaháme a dáme variť. Vložíme zelerovú vňať, osolíme, okoreníme, a dobre prevaríme - cca 15 min., kto chce, pridá vegetu. Hotovú polievku scedíme.

Podávame napr. s topinkami, alebo zužitkujem včerajšie cestoviny z chladničky a pod.

Chuťovo pripomína polievku z kuriatok - lišek!!!!

V detstvo to bola jedna z troch polievok, ktoré som bola ochotná zjesť, aj to iba pre tú hubovú príchuť…mamka ju varievala v pondelok, keď mala tzv.prací deň a mala málo času.
Dnes ju ja radím medzi „zúfalé“ - ak som zúfalá a neviem, čo rýchlo uvariť…

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.07.08 vloženo
  • 6224x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 cibule
  • sádlo-olej
  • hladká múka
  • 3 veľké listy - bylky zeleru, to celé dlhé cca 30 cm - nie rapíkatý zeler, ale z bulvy odtrhnuté...
  • soľ
  • čierne korenie
  • červená mletá paprika
  • príp. Vegeta
  • cca 2 l vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rýchla polievka so zelerovou vňaťou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gabi
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

ved to je fascinujuce, ze kedysi sa naozaj vsetko vyuzitkovalo…pacia sa mi taketo recepty-my im doma hovorime burinove…nasi su uz zvyknuti, ze v:,–(e zakomponujem dajaku burinu zo zahrady…mangold, kuceravy kel, petrzlenovu, zelerovu, ligurcekovu vnat, sibirsku cibulu, stavel, zihlavu, zeruchu, chrenove listy, kapucinku…a samozrejme bylinky…pamajoran, tymian, salviu, matu, medovku…ked zat prvykrat jedol u nas gulas ochuteny „burinami“, nehladel nan dva razy dovercivo :)…ale po ochutnani, sa obavy rozplynuli…inac, este k tomu zeleru…moja babka mi vzdy hovorila-ked nemas zeler a zelerovu vnat, nikdy neuvaris dobru fazulovu polievku…tak sa toho drzim :)…maj sa pekne…aj ja Ti prajem pohodovy predvianocny cas G.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka - Gabi,

ak by si bola veľmi rozšafná, mohla by si aj zo štyroch! Polievka pochádza z dávnych čias, zrejme, keď sa zúžitkovalo všetko. Ja si z detstva pamätám svoju mamku, ako vyrába kopec rezancov. Kopec makových, kopec orechových a kopec sa dával „pod“ túto polievku. A to je tiež už iba spomienka…
Príjemné obdobie očakávania…
 A.

 
gabi
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

v zivote by ma nenapadlo uvarit polievku z troch listov zeleru…skutocne minimalisticke…mam rada zeler, tak som natrafila na Tvoje recepty…keby v tom recepte nebola muka a omastok a pridal by sa strucik cesnaku, povedala by som, ze je to vyborny caj proti vysokemu krvnemu tlaku

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA),alisko,

presne, starnem…vraciam sa k jednoduchým jedlám. A táto polievka je z tých tzv. „falošných“, vážne pripomína lišky…
 A.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Rýchla polievka so zelerovou vňaťou (PRA)

koukám, že nejsem jediná, na koho padla vzpomínací nostalgie :-))

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Reveňový koláč Reveňový koláč
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz