Recept Rychlá majonéza na vánoční salát Pra
bombastic.1 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Recept z první poloviny minulého století,recept našich prababiček který pro svoji chuť,cenu a jednoduchost stále je aktuální.
Postup
3celá vajíčka,3 polévkové lžíce stolního oleje a trocha soli hodně rozmícháme v hrnku.Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme až majonéza zhoustne.Odstavíme a mícháme až do vychladnutí.Podle chuti okyselíme případě i osladíme. Majonéza musí být hustá a pikantní.
Recept je z kategorií: Majonézy
- 12.04.12 vloženo
- 3955x zobrazeno
Ingredience
- 3 vejce
- 3 polévkové lžíce oleje
- ocet
- cukr.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rychlá majonéza na vánoční salát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Rychlá majonéza na vánoční salát
…ale když už není zbytí, tak dělám tuto
4812 příspěvků 28.11.14 20:41
Asi neznám jednodušší než tuhle:
http://www.labuznik.cz/…z-z-obchodu/
Vždy ji mám v lednici ze dvou vajec, připravenou na cokoliv. Vydrží bez problémů nejméně dva týdny.
@Eja díky, nechám to tedy zmizet v propadlišti zapomnění!
@parles míchaná vejce z toho nevznikla, hmota po zchladnutí za stálého prošlehávání se majonéze podobala. Hlavní vada - chce to hejno pilných slepic. Obvyklým postupem z jednoho vejce je majonézy hezká miska, ale tady ne. Další vada - chce to víc času na vrtění/šlehání. A to jsem po chvilce nad vodní lázní připojila metličku k tyčáku

Možná by to chtělo vědečtější přístup - Casino, jsou tu někde?
Za mne - ne.
@parles no, ve vodní lázni s rychlou metličkou možná ne, zítra udělám test
@Eja, dej prosím vědět, jestli to vyzkoušíš. Já tomu nemůžu uvěřit, vždyť na jedno celé vejce je potřeba minimálně 2dl oleje, 1PL hořčice, ocet, cukr a sůl!
Myslím, že podle tohoto receptu můžou vzniknout tak nanejvýš míchaná vejce.
Příspěvek upraven 27.11.14 v 15:43
Náhodné úlovky na Labu jsou vždycky zajímavé. Tak rozhodně vyzkouším.