Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rychlá hovězí polévka Pra
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Hovězí maso přední bez kostí se nakrájí na větší kousky a na masovém stroji se umele. Pak se vloží do osolené studené vody a zvolna se vaří asi 3/4 hodiny. Potom se přidá na nudličky nakrájená kořínková zelenina a polévka se nechá ještě dobře povařiti. Procezená se podává s vaječnou ssedlinou a sekanou pažitkou. Masa se upotřebí na karbanátky neb na masový svítek. Polévka se koření strouhaným zázvorem. Marie Janků-Sandtnerová, rok 1932
Recept je z kategorií: Masové polévky
- 26.01.05 vloženo
- 6682x zobrazeno
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 1 1/2l vody
- 1 1/2 dkg soli
- 50dkg masa
- 8dkg zeleniny
- na špičku nože zázvoru
- pažitka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rychlá hovězí polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy
Přečtěte si recept na Rychlá hovězí polévka