Recept Ryby s polentou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. V hrnci uvedeme do varu 1,5 l vody s 1 1/2 lžičkou soli. Snížíme oheň na minimum, vmícháme krupici a za častého míchání asi 20 min. povaříme. Poté kaši rozetřeme na plochou mísu vymazanou olejem a postavíme do teplé trouby. 2. Ryby omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce. Pokapeme citronovou šťávou. 3. Cibuli nakrájíme na nudličky. Oloupaná rajčata nadrobno rozkrájíme. Porce ryby osolíme a obalíme v mouce. Opékáme 3 min. na rozehřátém oleji a vyjmeme. 4. Ve vypečené šťávě osmahneme cibuli. Přidáme prolisovaný česnek a rajčata. Zalijeme vývarem a vínem, opepříme a povaříme přikryté 8 min. Vložíme ryby a ohříváme 5 min. Posypeme petrželkou. Polentu podáváme zvlášť.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 4589x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • sůl
  • 300 g kukuřičné krupice
  • 1 lžíce oleje
  • 1 kg různých mořských ryb (např. mořský okoun, treska obecná, treska bezvousá, merlan apod.)
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 2 velké cibule
  • 500 g rajčat
  • 2 lžíce mouky
  • 5 lžic olivového oleje
  • 250 ml vývaru
  • 250 ml bílého vína
  • pepř
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryby s polentou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz