Recept Rybí směs se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rybí směs se zeleninou

Postup

1. Slávky důkladně omyjeme kartáčem. Vaříme v malém množství osolené vody 4 min., scedíme. Uzavřené mušle vyřadíme, z ostatních až na 6 kusů vybereme maso a odložíme. 2. Rybí filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cíbuli nadrobno pokrájíme a zesklovatíme na oleji. Papriky nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Přilijeme vývar, přidáme celý pepř a bobkový list a vaříme 5 min. 3. Přilijeme víno, přidáme rybí maso, snížíme přívod tepla a maso vaříme pod bodem varu. Vložíme slávky a krabí maso a krátce ohřejeme, podle potřeby přisolíme. Rybí směs rozdělíme do talířů a ozdobíme odloženými mušlemi a tymiánem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 01.11.02 vloženo
  • 4680x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 390 kcal, 39 g bílkovin, 16 g tuku, 7 g sacharidů
  • 600 g slávek jedlých
  • sůl
  • po 150 g filé z okouníka mořského a tresky
  • 2 malé cibule
  • 5 lžic olivového oleje
  • po 150 g červené a žlu­té papriky
  • 500 ml masového vývaru (z kostky)
  • 10 zrnek černého pepře
  • 2 bobkové listy
  • 500 ml bílého vína
  • 150 g mořských krabů
  • 4 snítky tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí směs se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz