Recept Rybí směs se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rybí směs se zeleninou

Postup

1. Slávky důkladně omyjeme kartáčem. Vaříme v malém množství osolené vody 4 min., scedíme. Uzavřené mušle vyřadíme, z ostatních až na 6 kusů vybereme maso a odložíme. 2. Rybí filé omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cíbuli nadrobno pokrájíme a zesklovatíme na oleji. Papriky nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Přilijeme vývar, přidáme celý pepř a bobkový list a vaříme 5 min. 3. Přilijeme víno, přidáme rybí maso, snížíme přívod tepla a maso vaříme pod bodem varu. Vložíme slávky a krabí maso a krátce ohřejeme, podle potřeby přisolíme. Rybí směs rozdělíme do talířů a ozdobíme odloženými mušlemi a tymiánem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 01.11.02 vloženo
  • 4739x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 390 kcal, 39 g bílkovin, 16 g tuku, 7 g sacharidů
  • 600 g slávek jedlých
  • sůl
  • po 150 g filé z okouníka mořského a tresky
  • 2 malé cibule
  • 5 lžic olivového oleje
  • po 150 g červené a žlu­té papriky
  • 500 ml masového vývaru (z kostky)
  • 10 zrnek černého pepře
  • 2 bobkové listy
  • 500 ml bílého vína
  • 150 g mořských krabů
  • 4 snítky tymiánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí směs se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz