Recept Rybí směs s rýží

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rybí směs s rýží

Postup

1. Lahůdkovou cibulku, papriky a celer očistíme a omyjeme. Cibulku pokrájíme na kolečka, papriky a celer na nudličky. Česnek oloupeme a posekáme. Rajčata oloupeme, odstraníme z nich semena a dužinu pokrájíme na kostky. Citron omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. 2. Papriky, celer, polovinu cibule a česnek opéká­me asi 5 min. na oleji. Přídáme víno, bobkový list, bylinky a vše asi 20 min. vaříme. 3. Ryby omyjeme, osušíme a rozkrájíme. Citrony a rybu přidáme k zelenině a vaříme asi 15 min. Zbylou cibuli podusíme na másle, přidáme rýži, přilijeme vývar, vaříme asi 20 min., osolíme. Na talířích ozdobíme petrželkou a citronem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.08.02 vloženo
  • 4477x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 590 kcal, 29 g bílkovin, 23 g tuků, 61 g sacharidů
  • 2 svazky jarní lahůdkové cibulky
  • 2 zelené papriky
  • 1 řapíky celeru
  • 2 strouž­ky česneku
  • 4 rajčata
  • 1 citron (chem. neošetř.)
  • 2 lžíce oleje
  • 500 ml čer­veného vína
  • 1 bobkový list
  • po 1 lžičce tymiánu, ma­joránky a worcesterské omáčky
  • po 300 g moř­ského úhoře a rybího filé
  • 300 g dlouhozrnné rýže (parboiled)
  • 600 ml výva­ru (z kostky)
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí směs s rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz