Recept Rybí škvarky

manek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ryby očistíme, seřízneme na filetky kolem páteře a nakrájíme na malé kostky. Hladkou mouku smícháme se solí a kořením a nasypeme do většího igelitového sáčku. Kostky z ryb vložíme do připravené směsi a protřepáním je ve směsi obalíme. Přebytečnou směs přesijeme a obalené kostky z ryb usmažíme na větším množství oleje do zlatova až při dopadu na talíř zvoní. Kostičky se tak přepálí a při konzumaci nevadí.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 10.12.05 vloženo
  • 16149x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg ryb
  • hladká mouka
  • mletá sladká paprika
  • mletá pálivá paprika
  • pepř
  • sůl
  • olej na smažení.

Doporučená příloha

  • chléb, pivo, nebo frťan něčeho ostřejšího ;-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí škvarky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rybí škvarky

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí škvarky

Smažím zá:,–(ně na sádle. Když mi nevyjde, tak ho doleju trochou oleje (používám olivový olej ligt - není vůbec aromatický jako panenský, vůbec byste nepoznali, že je z oliv).

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí škvarky

Jen se sádla nebojte, ono to vyjde nastejno sádlo má ve 100 g 3750 kJ, oleje mají 3700 kJ. Takže v tomhle žádný rozdíl. Rozdíl je v chuti a to ve prospěch sádla.

luba
185 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí škvarky

Sadlo je :,-(lo, jeho chuť nič nenahradí. Netreba na ňom variť každý deň, ale kam ho treba dať, tam ho pokojne dám. Nie je to žiaden jed, ale kvalitný tuk, ktorý sa hlavne neprepaľuje tak rýchlo, ako olej. Takže, nebojte sa, aj tak ho jete v každom kúsku bravčového mäsa!

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Rybí škvarky

Já dělám na sádle všechno! Nebo skoro všechno… Dieta, to je moje! :-)))

Alice_G
505 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rybí škvarky - manku,

zkoušel jsi to někdy smažit na sádle? (Já zatím nesebrala odvahu, ale občas se to v receptech objevuje). Dobré ráno ! AG

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz